Bubur Ayam Banten. Lihat juga resep Bubur Ayam Banten enak lainnya! Uniknya, bubur ayam terkenal di Samarinda, bukan diambil dari nama kota, "bubur ayam Samarinda," melainkan nama kota asal pemiliknya, Banten. Budi Banten sendiri dimaksudkan sebagai, "Banten yang baik hati atau berbudi." Lewat kuliner bubur ayam inilah terekam keharuan dan dan kebanggaan, mengait bagai kumpulan fraghmen.
Meski buat saya, legendaris atau bukan, it doesn't matter, yang penting rasanya enak.
Ini merupakan kejadian pertama setelah Juhed dagang bubur ayam. "Sudah delapan tahun (jualan bubur).
Rasa Lezatnya Menyatu Dengan Bubur Nasi Itu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur Ayam Banten hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Banten!
Bahan Bubur Ayam Banten
- Siapkan 4 potong of Ayam cuci bersih.
- Dibutuhkan 2 of hati ayam cuci bersih.
- Dibutuhkan 2 of telur ayam rebus.
- Siapkan 2 of Bawang merah.
- Diperlukan 3 of bawang putih.
- Diperlukan 1 cm of jahe.
- Sediakan of Merica bubuk.
- Siapkan of Daun bawang iris tipis.
- Diperlukan of Seledri iris tipis.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Masako ayam.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 3 sendok makan of minyak goreng.
- Diperlukan 2 of serai.
- Dibutuhkan of Tomat.
Dari sekian banyak kuliner di Provinsi Banten, Bubur Setan adalah salah satu makanan yang paling banyak dicari dan dirindukan oleh warga Serang, Banten. Lihat juga resep Bubur Banten enak lainnya. Selain itu, lokasi warung bubur ayam yang selalu pindah-pindah membuat pelanggannya kebingungan, sehingga memberikan nama bubur ayamnya. Olahan ini terbuat dari nasi yang telah digunakan dan biasanya diberi aneka topping pendukung seperti ayam suwir, kacang goreng, kerupuk, sambal, daun bawang, bawang goreng, dan aneka ragam satai.
Langkah-langkah memasak Bubur Ayam Banten
- Siapkan bumbu halus : Bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan garam, ulek sampai halus..
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum..
- Buat kuah : siapkan air 750 ml didihkan, masukan Ayam, hati, bumbu halus, Masako, gula jangan lupa koreksi rasa..
- Cara membuat bubur : nasi kurang lebih 6 sendok nasi penuh, tambahkan, serai, garam, tambahkan air sampai nasi terendam air. Masak dengan api kecil supaya tidak gosong dan tekstur bubur kental..
- Ambil ayam dan hati yang ada di dalam kuah, goreng dan Suir - Suir..
- Siapkan bubur diatas mangkok bersama pelengkap ayam hati Suir, irisan telur, daun bawang, seledri, Bawang goreng, irisan tomat dan emping. Siram bubur ayam dengan kuah mendidih.. nikmati kelezatan bubur ayam Banten 👌😊😊.
Kekhawatiran itu dipicu spekulasi di kalangan warga yang menyebutkan, bubur ayam yang dijual. Dia mengaku syok dan baru kali ini mengalami kejadian seperti itu setelah berjualan selama sembilan tahun. Bubur Ayam Yuyu foto by foursquare.com. Bubur ayam Yuyu bisa dijadikan opsi selanjutnya nih guys. Mereka mengalami keracunan, diduga usai mengonsumsi bubur ayam dari pedagang keliling.