Bubur sum sum. Lihat juga resep Bubur sumsum enak lainnya. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum.
Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan.
Dengan rasa yang seperti ini, siapa saja ingin menikmati bubur sum-sum.
Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak Rasanya semacam lapisan atas kuih lompat tikam tetapi bubur sumsum adalah lapisan putih yang diperbuat daripada santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bubur sum sum hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur sum sum!
Bahan-bahan Bubur sum sum
- Dibutuhkan 10 sendok of tepung beras.
- Dibutuhkan 1 bungkus of santan instan.
- Dibutuhkan 4 gelas of air.
- Sediakan 2 sendok of maizene.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan of Gula jawa.
- Gunakan Sejempol of jahe (optional).
- Gunakan of Bubuk kayu manis (optional).
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum adalah salah satu penganan khas indonesia dan sudah menjadi salah satu jajanan pasar yang terkenal dimanapun.dengan bahan dasar yang tergolong. Cara membuat Siomay Bandung - Shumai Dim sum.
Cara membuat Bubur sum sum
- Campurkan 2 gelas air dan santan, lalu panaskan. Jangan lupa diaduk terus ya.
- Di wadah lain campurkan tepung beras, 2 gelas air, maizena dan sedikit garam. Campurkan hingga rata tidak ada gumpalan.
- Setelah santan panas, tuangkan larutan tepung beras tadi. Aduk terus hingga merata.
- Terus aduk hingga mengental. Ketika sudah banyak letupan letupan, matikan api. Diamkana.
- Iris tipis gula jawa, geprek jahe, lalu tambahkan sedikit bubuk kayu manis, tambahkan sedikit air. Panaskan semua hingga gula mencair.
- Bubur sumsum siap disajikan, menurutku bubur sumsum enak disajikan ketika sudah dingin.
- O iya, kalau ada daun pandan bisa ditambahkan daun pandan ya.
- Santan dipanaskan dulu biar buburnya tahan sampai besok ya.
Cara Mudah Membuat Bubur SumSum Enak dan Lembut ala Zasanah. Bubur sum sum on wood background. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata.