Bubur ayam ala cianjur. Halo semuanya.balik lagi di Tosika Channel. Di video kali ini, aku akan share "Resep Bubur Ayam Cianjur". Resep Bubur Ayam Khas Cianjur Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.
Coba resep Bubur Ayam Cianjur di bawah ini, yuk!
Saat kalian mencoba bubur ayam Cianjur, kalian akan merasakan sensasi rasa yang sedikit berbeda.
Ya, itu semua karena kuah bubur yang satu ini berbeda dari yang lain.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bubur ayam ala cianjur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur ayam ala cianjur!
Bahan Bubur ayam ala cianjur
- Sediakan 1 cup of beras.
- Sediakan 8 gelas of air(1gelas uk.200ml).
- Siapkan sejumput of garam.
- Dibutuhkan 1/4 kg of kacang kedelai.
- Siapkan secukupnya of kerupuk.daun seledri.
- Sediakan of kuah bubur/bumbu kuning bubur:.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of kecil kunyit.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Diperlukan of kecap asin 1 1/2 sdm(boleh skip).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 2 sdm of minyak.
Begitu juga dengan bubur ayam ala China yang pasti bakal bikin nafsu makan kalian makin menggelora. Salah satu makanan khas Cianjur adalah bubur ayam. Berbeda dengan bubur ayam pada umumnya, bubur ayam Cianjur tidak memakai kuah yang disiram saat. Untuk menguatkan bahwa CIANJUR KOTA BUBUR AYAM maka dibuatlah patung mangkok bubur ayam oleh pemkab cianjur.
Langkah-langkah memasak Bubur ayam ala cianjur
- Cuci bersih beras.lalu masukan beras.air dan sejumput garam.aduk2 hingga beras hancur jd bubur.mesti sabar dan telaten yaa agar ga gosong😁.
- Blender bawang putih.bawang merah jua kunyit.lalu tumis hingga wangi.beri air.garam.juga kecap asin yaa.
- Aku kebanyakan kecap asin jd item hehe.tp klu pas dimakokin dkit jdinya ada kuning2nya kok.mstinya ga pake kecap asin biar ga item atau pakenya dikit aja.lalu siapkan bahan2 yaa.
- Ini penampakan kacangnya.ulalala...lebihnya untuk baso ala2 kampungku.dan cemil juga gurih😋😋😊.
- Jadi deh...enyakkk2.yumih guampil jua melimpah jdinya😉😉😊😋.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera. Bubur Ayam Alfa merupakan Bubur ala kaki lima kesayangannya orang-orang di Jakarta Barat. Tempatnya selalu rame dan penuh sama foodies yang penasaran dengan kemantapan Bubur Ayam di Jakarta ini.