16.1. Bubur Ayam Cianjur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak 16.1. Bubur Ayam Cianjur hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 16.1. Bubur Ayam Cianjur!
Bahan 16.1. Bubur Ayam Cianjur
- Gunakan of Bahan bubur:.
- Gunakan 1 cup of beras.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan 3 lbr of daun salam.
- Sediakan of Sejumout garam.
- Diperlukan of Tumisan daun bawang:.
- Siapkan 2 btg of daung bwg.
- Gunakan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan 1 btg of sereh.
- Siapkan of Secukuonya garam dan gula.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 iris of jahe.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 ruas of laos.
- Gunakan 1 siung of bwg putih.
- Gunakan 2 siung of bwg merah.
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Sediakan of Ayam goreng, suwir.
- Gunakan of Kacang kedelai goreng.
- Sediakan of Kecap asin.
- Sediakan of Merica bubuk.
- Dibutuhkan of Kerupuk.
Langkah-langkah memasak 16.1. Bubur Ayam Cianjur
- Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam panci, tambahkan air, garam dan daun salam. Masak dgn api kecil sampai teksturnya lunak.
- Tumis bumbu halus. Masukkan salam dan sereh lalu tambahkan sedikit air.
- Angkat salam dan serehnya, tambahkan garam dan gula, masukkan daun bawang, masak sampai layu.
- Sajikan bubur dgn pelengkap.