Bubur Ayam Cianjur. Album bubur ayam cianjur saya buat untuk memudahkan sahabat youtube yang sedang mencari resep dan cara membuatnya. Bubur Ayam Cianjur Vs Bubur Ayam Cirebon. Salah satu pembeda antara bubur ayam Cianjur dengan bubur ayam Cirebon itu adalah kuah kaldu buburnya.
Coba resep Bubur Ayam Cianjur di bawah ini, yuk! Siapa nih Endeusiast yang sering sarapan bubur ayam? Membuat bubur ayam sendiri di rumah ternyata nggak sesulit yang dibayangkan, lho. Kawan-kawan dapat membuat Bubur Ayam Cianjur hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam Cianjur yuk!
Bahan Bubur Ayam Cianjur
- Diperlukan of #bahan kaldu ayam dan bubur.
- Diperlukan 1/4 bagian of ayam (bagian dada).
- Dibutuhkan 2 buah of bawang putih,cincang halus.
- Siapkan 1 ruas ibu jari of jahe,memarkan.
- Siapkan 1 btg of serei,memarkan.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan sepiring of nasi.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Siapkan of #bahan pepes usus(pejit)+ bawang daun.
- Gunakan 1/4 of usus, potong kecil.
- Gunakan 2 batang of daun bawang,cincang kasar.
- Dibutuhkan 1 ruas ibu jari of lengkuas,memarkan.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan of bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 4 buah of bawang merah.
- Diperlukan 2 buah of bawang putih.
- Sediakan 3 cm of kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Sediakan secukupnya of garam,gula putih.
- Gunakan 2 sdm of makan kecap manis.
- Dibutuhkan 200 ml of air.
- Diperlukan of #bahan pelengkap.
- Gunakan of cakwe potong kecil kecil.
- Diperlukan of kacang kedelei goreng.
- Siapkan of kerupuk.
- Siapkan of bawang goreng.
- Dibutuhkan of seledri,cincang halus.
- Dibutuhkan of sambal.
- Sediakan of sate usus,dan telur puyuh.
Berbeda dengan bubur ayam pada umumnya, bubur ayam Cianjur tidak memakai kuah yang disiram saat disajikan. One of Cianjur's special foods is chicken porridge. Saat kalian mencoba bubur ayam Cianjur, kalian akan merasakan sensasi rasa yang sedikit Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan.
Cara memasak Bubur Ayam Cianjur
- Siapkan bahan kaldu dan dan masak hingga ayam matang,lalu tiriskan ayamnya dan sisakan air kaldunya.untuk ayamnya goreng dan kemudian disuwir suwir..
- Tambahkan sepiring nasi kedalam air kaldu dan masak dengan api kecil, hingga menjadi bubur. Sesekali di aduk.(saat memasak bubur bisa disambi menumis pepes usus).
- Tumis bumbu halus dan lengkuas,daun salam hingga harum, lalu masukkan daun bawang dan usus aduk rata dan tambahkan air,kecap kemudian masak sampai matang koreksi rasa.(sy menambahkan telur puyuh buat sklian bikin sate telur nantinya).
- Siapkan bahan pelengkap.
- Penyajian Tuang bubur dimangkuk Tambahkan Seledri Kacang kedeli goreng Ayam suwir Bawang goreng Cakwe Pepesan usus Sate usus dan telur puyuh Kerupuk Sambal.
Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Resep Bubur Ayam Cianjur, SAJIAN HANGAT UNTUK IMLEK PENUH KEKELUARGAAN. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.