Name: Bubur Ayam Hainan
Ingredients: Bahan utama; 1/2 kg sayap ayam, potong-potong sesuai ruas sendi; Bumbu marinasi; 2 sdm jahe diiris lembut; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 2 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm tepung tapioka; Bumbu saat memasak; 4 butir bawang putih; 8 butir bawang merah; secukupnya Minyak; secukupnya Air; secukupnya Nasi

Bubur Ayam Hainan.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bubur Ayam Hainan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam Hainan yuk!

Bahan Bubur Ayam Hainan

Gunakan of Bahan utama.
Gunakan 1/2 kg of sayap ayam, potong-potong sesuai ruas sendi.
Gunakan of Bumbu marinasi.
Sediakan 2 sdm of jahe diiris lembut.
Diperlukan 2 sdm of saus tiram.
Diperlukan 1 sdm of minyak wijen.
Dibutuhkan 2 sdt of garam.
Dibutuhkan 1 sdt of merica.
Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
Sediakan of Bumbu saat memasak.
Sediakan 4 butir of bawang putih.
Siapkan 8 butir of bawang merah.
Gunakan secukupnya of Minyak.
Diperlukan secukupnya of Air.
Siapkan secukupnya of Nasi.

Langkah-langkah memasak Bubur Ayam Hainan

Campur semua bumbu ungkep, aduk rata dengan ayam, simpan dalam kulkas.
Tumis bawang merah-putih, tuangkan air dan ayam berbumbu, rebus sampai ayam matang.
Angkat ayam dari air rebusan, masukkan nasi dan masak hingga nasi menjadi bubur.
Sajikan bubur di atas piring, tata ayam diatasnya. Bubur Hainan siap disantap.
Bubur ini bisa dimasak sekali waktu, tapi bisa juga dimasak seperlunya. Tinggal sesuaikan saja jumlah bawang yang ditumis, air, nasi dan potongan ayamnya..