Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge)!
Bahan Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge)
- Siapkan 1 Cup of Beras.
- Dibutuhkan 500 ml of kaldu ayam.
- Siapkan 150 g of Ayam fillet (potong dadu).
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Lada.
- Diperlukan of Kaldu Jamur.
- Dibutuhkan of Bawang Putih.
- Gunakan of Minyak Goreng.
- Sediakan of Daun Bawang Jika Suka (aku ga suka, jd aku ga pake. hehehe...).
- Dibutuhkan of (Lama persiapan +/- 10 Menit, Lama pembuatan +/- 25 Menit).
Cara memasak Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge)
- Cincang bawang putih lalu goreng dengan minyak hingga teksturnya garing. sisihkan. (Jumlah bawang putih yg di goreng boleh berapa ajah, karena bisa di simpan untuk waktu lumayan lama).
- Masukan kaldu ayam dalam panci lalu panaskan. Ketika sudah setengan mendidih masukan beras yg sudah di cuci. Aduk sesekali agar tidak lengket.
- Ketika beras sudah mulai menjadi bubur, masukan potongan ayam fillet lalu aduk agar ayam tidak saling menempel.
- Bumbui dengan garam, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama dengan bawang putih goreng dan taburan daun bawang.