Bubur ayam ala Chinesse sederhana. Resep sederhana, dengan bahan yg mudah didapat. Cocok untuk dimakan saat sarapan, atau hujan. Pengin bubur ayam tapi yang sederhana, begitu juga topingnya.
Terimakasih resepnya kepada, source: cece Oci (Rosyi) #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim.
Cara Cepat & Hemat Bubur nya lembut.
Rahasia Cara Masak Bubur Ala Restoran Bintang Lima ,How To Cook Chinese Restaurant Congee / Porridge.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bubur ayam ala Chinesse sederhana hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur ayam ala Chinesse sederhana yuk!
Bahan Bubur ayam ala Chinesse sederhana
- Siapkan 400 gram of beras, cuci bersih.
- Siapkan 750 gram of dada ayam.
- Dibutuhkan 1 ruas kecil of jahe (saya skip).
- Dibutuhkan 1/2 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 1,5 liter of kaldu ayam + air.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Gunakan of Bawang merah goreng.
- Diperlukan of Cakwe potong kecil (saya pas gak punya).
- Dibutuhkan of Telur dadar tipis potong2.
- Gunakan potong kecil of Bawang pre,.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran ayam dan telor. Apa bedanya sama bubur ayam lainnya di Indonesia? yang membedakan masakan ini adalah masakan bubur ayam khas cina menggunakan arak cina atau sering disebut Angciu dan minyak wijen berbeda dengan bubur ayam sunda, bubur ayam sukabumi, bubur ayam bandung. Bubur ayam banyak di temukan dipedagang keliling khususnya pedagang kaki lima yang sering lewat di depan rumah anda. Meskipun tampaknya sederhana namun ada rahasia tersendiri cara membuat bubur ayam yang enak dan lezat.
Cara memasak Bubur ayam ala Chinesse sederhana
- Cuci bersih dada ayam, rebus hingga mendidih 3-5 menit, buang airnya. Cuci kembali dada ayam. Rebus kembali hingga empuk. Pisahkan kaldunya dan potong2 dagingnya..
- Masak beras dengan kaldu ayam sambil diaduk hingga mendidih selama 10 menit. Lalu matikan api dan tutup panci. Diamkan selama 30 menit..
- Setelah itu buka tutup panci, tambahkan potongan ayam dan air secukupnya. Nyalakan api, aduk kembali hingga mendidih selama 15 menit..
- Sesaat sebelum diangkat tambahkan minyak wijen dan bawang daun (saya minyak wijen saja). Sajikan dengan taburan daun bawang, bawang merah goreng dan telur dadar..
Bubur Ayam Alfa merupakan Bubur ala kaki lima kesayangannya orang-orang di Jakarta Barat. Tempatnya selalu rame dan penuh sama foodies Kurang lengkap rasanya membicarakan Bubur Ayam di Jakarta tanpa menyebut Ta Wan. Ilustrasi bubur ayam China. © Resepayam.net. Merdeka.com - bubur yang gurih memang cocok untuk mereka yang sedang kehilangan nafsu makan. Biasanya hal ini dialami pula oleh mereka yang berpuasa, terutama saat sahur.