Bubur Ayam (tanpa kuah siram). Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.
Bisa juga ditambahkan bawang goreng dan kecap manis.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng.
Sobat dapat menyiapkan Bubur Ayam (tanpa kuah siram) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam (tanpa kuah siram) yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam (tanpa kuah siram)
- Dibutuhkan 100 gr of beras, rendam semalaman.
- Gunakan 1,5 lt of air kaldu.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan of pelengkap :.
- Gunakan of ayam suwir.
- Gunakan of cakwe, potong2.
- Siapkan of daun bawang.
- Sediakan of daun seledri.
- Gunakan of bawang goreng.
- Sediakan of bawang putih goreng dg minyaknya.
- Dibutuhkan of minyak wijen.
- Dibutuhkan of kecap asin.
- Sediakan of kecap manis.
- Gunakan of sambal rawit rebus.
- Siapkan of krupuk unyil/emping (bebas).
Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan lainnya, namun rasanya tetap nikmat. Bubur ayam sangat enak dimakan ditambah adanya rasa kaldu ayam dan disertai dengan suwiran ayam, telor dan lainnya. Resep bubur ayam - Siapa yang tidak tahu bubur ayam, makanan ini memang sangat populer dan banyak yang suka. Biasanya banyak orang membeli bubur ayam untuk sarapan dan bisa dibilang makanan ini adalah yang paling laris dan diminati oleh masyarakat.
Cara memasak Bubur Ayam (tanpa kuah siram)
- Rebus beras dengan air kaldu dan daun salam, aduk2 terus hingga beras pecah..
- Aduk2 terus hingga terasa berat, aduk sampai dasar panci ya.supaya tidak gosong. kalau airnya kurang, bs dtambah ya air kaldu nya.karena karakter masing2 beras berbeda (ada yg doyan air, cepat lembek. ada yg tdk doyan air, lama pecah dan lama lembeknya).
- Setelah matang, berasnya sdh pecah sempurna, diaduk berat, dan meletup2. masukkan garam, kaldu jamur, merica, aduk merata, cicipi. didihkan 1x, angkat..
- Susun di mangkok, beri pelengkap,sajikan.. yummmyyyyyyyyy.
Cara Membuat Bubur Ayam cukup mudah. Jika kita perhatikan, bubur ayam hanya terdiri dari komposisi yang itu-itu saja. Maka dari itu, makanan ini sangat bisa dibuat sendiri di rumah sebagai menu praktis yang bisa dihidangkan untuk sarapan ketika pagi hari. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.