Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam yuk!

Bahan-bahan Bubur Ayam

Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam (saya pakai 5 potong ayam bagian sayap).
Diperlukan 150 gram of beras.
Dibutuhkan 1/2 butir of jeruk nipis (opsional).
Siapkan 2 1/2 liter of air.
Dibutuhkan 3 cm of jahe, geprek.
Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Sediakan 1 batang of sereh,geprek.
Diperlukan 6 siung of bawang putih,haluskan (saya 3 sdt bawang putih bubuk).
Dibutuhkan 2 sdt of garam.
Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
Gunakan 1 cm of kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk).
Sediakan of Bahan pelengkap.
Sediakan Secukupnya of cakwe (skip).
Diperlukan 1 batang of daun bawang.
Sediakan 3 batang of daun seledri.
Diperlukan Secukupnya of kacang kedelai goreng.
Diperlukan Secukupnya of bawang goreng.
Diperlukan Secukupnya of kerupuk/emping.
Sediakan Secukupnya of kecap manis.

Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam

Cuci bersih beras, rendam minimal 1 jam..
Cuci bersih ayam,kucuri air jeruk nipis,diamkan 15 menit lalu cuci bersih lagi..
Campurkan ayam dengan semua bumbu,tambahkan air lalu rebus hingga air menyusut..
Sisihkan ayam dengan air rebusan,goreng ayam hingga matang, suwir2 ayam..
Tuang beras ke sisa rebusan ayam (kurang lebih 1 liter,bisa ditambahkan air lagi bila ingin bubur lebih encer), masak hingga matang. Sajikan bubur dengan topping suwiran ayam,daun bawang,seledri,bawang goreng,emping,kecap manis..

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.