Bubur ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bubur ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur ayam yuk!
Bahan-bahan Bubur ayam
- Dibutuhkan 2 cup of beras rendam semalaman.
- Siapkan 1 buah of dada ayam.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 2 liter of air.
- Dibutuhkan of Bumbu kuah:.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang of sereh geprek.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula & garam.
- Diperlukan secukupnya of Merica & kaldu bubuk.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Sediakan of Daun bawang,seledri.
- Dibutuhkan of Kacang kedelai goreng.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Siapkan of Cakwe.
- Sediakan of Sambal.
- Siapkan of Kerupuk.
- Gunakan of Kecap manis.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Cara memasak Bubur ayam
- Didihkan air di panci,masukan beras,garam dan daun salam,proses hingga jd bubur dgn api sedang saja yah supaya tdk mudah gosong,sesekali di aduk2.
- Haluskan bumbu kuah kecuali daun2an dan bahan yg di geprek.didihkan 500ml air di panci,masukan dada ayam,eebus dgn api kecil saja.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sdh di haluskan td hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh,tumis hingga bumbu matang lalu masukan ke panci rebusan ayam td,beri gula,garam,kaldu bubuk dan merica bubuk,masak hingga ayam empuk.
- Jika ayam sdh empuk angkat dan goreng sebentar lalu suwir2.kuah rebusan ayam td nanti buat kuah bubur yah.. 5.tata bubur di mangkuk saji dgn pelengkapnya,beri kuah,sajikan hangat 👌😍.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.