Bubur ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Kamu dapat menghidangkan Bubur ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur ayam yuk!
Bahan-bahan Bubur ayam
- Sediakan 1 liter of beras.
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam.
- Diperlukan 5 bh of hati & ampela.
- Sediakan 3 buah of bawang putih dicacak kasar.
- Sediakan 1/2 of telapak tangan jahe.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya of Kecap manis.
- Diperlukan 2 SM of Gula pasir.
- Sediakan 2 SM of Minyak wijen.
- Diperlukan Secukupnya of merica.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of penyedap jamur (optional).
- Gunakan Secukupnya of Cakue.
- Sediakan Secukupnya of daun ketumbar.
- Gunakan of Secukunya air.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam
- Bersihkan hati, ampela & Ayam belah jadi 2 bagian. Didihkan air masukan jahe, garam, ayam & hati ampela. Rebus sampai matang. Angkat..
- Potong2 ayam, hati & ampela ukurannya sesuai selera. Sisa tulang yg besar2 masukin lagi ke air kaldu bekas merebus ayam, didihkan lagi & masukan beras yang sudah dicuci, aduk2 sampai jadi bubur tambahkan garam, gula pasir penyedap jamur sesuai selera..
- Tumis bawang putih dengan minyak yg agak banyak, setelah kekuningan masukan ayam, hati & ampela yg sdh dipotong2 tadi, tambahkan gula, merica, garam, penyedap jamur & minyak wijen aduk2 sebentar, matikan api. Setelah agak dingin, masukan kecap manis & aduk2. Koreksi rasa..
- Bubur ayam siap dihidangkan dgn tambahan cakue & daun ketumbar 👍🏻👍🏻.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.