Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam!

Bahan Bubur Ayam

Gunakan 1 piring of nasi munjung, 450 gram kira2.
Dibutuhkan 1/4 kg of tulangan ayam.
Dibutuhkan 1/4 kg of fillet ayam/ ayam potong.
Sediakan Secukupnya of garam, merica bubuk untuk kaldu.
Sediakan 2 liter of air.
Dibutuhkan of Bahan pelengkap:.
Diperlukan 150 gram of kacang kedelai, goreng.
Sediakan Secukupnya of cakue, beli jadi, iris2.
Siapkan Secukupnya of seledri, iris2.
Siapkan Secukupnya of bawang goreng.
Dibutuhkan of Sambal rawit, rebus rawit orens lalu haluskan, beri air panas.
Sediakan Secukupnya of kecap manis/asin.
Siapkan of Kerupuk kecil merah, sy kebetulan ngga punya.

Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Cara memasak Bubur Ayam

Rebus ayam dan tulang dengan 2 liter air. Beri garam dan merica bubuk secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan kuah berkaldu banyak. Dengan api kecil ya biar kaldunya bening..
Air akan berkurang pastinya ya. Angkat ayam dan tulangnya. Goreng ayam hingga berkulit lalu suwir2. Saring air kaldu..
Rebus nasi dengan 1 liter air kaldu. Masak sambil di aduk2 hingga jadi bubur. Sambil di tambahkan sedikit2 air sisa kaldu. Jika di tahap ini air kaldu sudah habis tapi buburnya belum lembut, tambahkan air matang saja..
Koreksi rasa. Jika kurang rasa tambahkan di sini. Jika ingin di sajikan dengan kecap asin dan lada bubuk, di tahap ini bumbunya jgn terlalu kuat..
Tata di mangkuk saji. Bubur, irisan cakue, irisan seledri, kacang kedelai, ayam suwir dan bawang goreng..
Sajikan dengan sambal, kecap asin/manis, lada bubuk..

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.