Bubur ayam (tanpa kuah). Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Proses berikutnya adalah menyiapkan filet ayam tanpa kulit yang akan direbus bersama bumbu tumisan. Teman-teman dapat memasak Bubur ayam (tanpa kuah) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur ayam (tanpa kuah)!
Bahan Bubur ayam (tanpa kuah)
- Siapkan 2 genggam of beras.
- Sediakan 250 gr of dada ayam.
- Dibutuhkan of π bahan topping.
- Dibutuhkan stik of bawang.
- Gunakan of cakwe/tempura goreng/sosis goreng.
- Gunakan of bawang goreng.
- Gunakan of daun bawang muda / sledri.
- Dibutuhkan of kecap asin.
- Sediakan of lada bubuk.
- Gunakan of kerupuk.
- Siapkan of π sambal.
- Dibutuhkan 1 ons of / segenggam cabe rawit rebus.
- Dibutuhkan sedikit of garam.
Tambakan sedikit Royco Kaldu Ayam untuk kuahnya. Jumlah penikmat bubur ayam tanpa kuah juga tidak kalah banyak mengalahkan nasi goreng yang sama-sama dibuat dari beras putih atau padi. Jika kamu belum sarapan pagi cobalah nikmati kelazatan dari bubur ayam jakarta menarik lidah bersama keluarga tercinta. Buburnya yang khas disajikan tanpa kuah sama sekali.
Cara memasak Bubur ayam (tanpa kuah)
- Blansir dada ayam sekitar 3menit. kemudian rebus lagi dengan air yg bersih. angkat tiriskan, goreng sampe kering pinggirannya. kemudian suwir2..
- Rendam beras 2jam, kalau saya seharian direndam. rebus dengan air kaldu ayam tadi. klo air adh menyusut dan beras mash menyerupai nasi, tambah lagi airnya (air putih biasa). aduk terus sampai menjadi bubur. tambahkan sejumput garam. aduk kembali.
- Penyajian : tarus bubur di atas mangkok sesuai porsi yg diinginkan. beri kecap asin dan lada bubuk diatasnya (secukupnya aja). beri toppingnya, stik bawang + cakwe (sy pake tempura krn disini ga ada cakwe) + ayam suwir. tambahkan bawang goreng. tambahkan daun bawang muda /sledri..
- Bubur ayam siap di hidangkanπππ.
- Bahan sambal : rebus cabe rawit. kemudian blender dengan sedikit air. tambahkan sedikit garam.
- Sajikan lengkap dengan krupuk. mantab !!!.
Di meja, para pelanggan hanya disuguhkan sebotol kecap dan sambal. Betapa pun tak menggunakan kuah, cita rasa Bubur Ayam Priangan tetap mencolok dengan kandungan merica nya nan gurih dan pedas. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Bubur ayam adalah menu yang cukup banyak difavoritkan oleh masyarakat Indonesia.