Resep: 30. Bubur Ayam Kampung Untuk Pemula!

Delicious, fresh and tasty.

30. Bubur Ayam Kampung. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.

30. Bubur Ayam Kampung Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu. Ya, bubur ayam enak di Bandung lah jawabannya. Orang Bandung pasti sudah kenal banget dengan bubur ayam Mang H. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat 30. Bubur Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 30. Bubur Ayam Kampung!

Bahan-bahan 30. Bubur Ayam Kampung

  1. Diperlukan 150 gr of Beras, cuci bersih.
  2. Diperlukan 2 lbr of Daun Salam.
  3. Sediakan 1800 ml of Air Kaldu Ayam.
  4. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  5. Gunakan of Bahan Kuah :.
  6. Gunakan 1/2 ekor of ayam kampung, bagi 4 bagian.
  7. Gunakan 2 btg of serai.
  8. Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk, buang tulangnya.
  9. Diperlukan 2 cm of lengkuas, memarkan.
  10. Siapkan 2 lbr of daun salam.
  11. Diperlukan 1 sdt of Kaldu.
  12. Gunakan 1 sdt of garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt of merica.
  14. Diperlukan 1/2 sdt of Gula Pasir.
  15. Sediakan 1.000 ml of air.
  16. Sediakan of Bumbu Halus :.
  17. Dibutuhkan 8 btr of bawang merah.
  18. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  19. Sediakan 4 btr of kemiri sangrai.
  20. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
  21. Siapkan 3 cm of Kunyit.
  22. Sediakan of Bahan pelengkap :.
  23. Dibutuhkan of Kerupuk kanji.
  24. Sediakan of Kacang kedelai.
  25. Sediakan of Cakwe.
  26. Sediakan of Bawang goreng.
  27. Diperlukan of Telur rebus.
  28. Siapkan of Daun bawang seledri.
  29. Dibutuhkan of Kecap dan sambal.

Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar. Rasanya beraktivitas kurang lengkap tanpa sebelumnya. Amid menawarkan menu bubur beragam, seperti bubur ayam biasa, bubur ayam telur, bubur ayam ati ampela, bubur cakue bawang seledri, dan bubur polos dengan harga yang beraneka ragam.

Cara memasak 30. Bubur Ayam Kampung

  1. Masak beras, daun salam, di dalam air kaldu sampai jadi bubur yg lembut, meresap dan kental..
  2. Koreksi rasa agar gurihnya pas..
  3. Kuah Ayam : Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum. Aduk sampai berubah warna masukkan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke ayam. Angkat ayamnya goreng sebentar lalu suwir-suwir ayam..
  4. Sajikan bubur bersama ayam suwir, pelengkap dan kuah kuningnya beserta kecap dan sambalnya..
  5. Selamat mencoba..

Walau hanya berjualan di gerobak sederhana, namun kedai ini sudah dikenal oleh..dari ayam kampung goreng,mie ayam kampung, bakmi jawa, bubur ayam kampung, nasi goreng, steak ayam kampung, ayam kampung bakar, penyetan ayam kampung, atau yang ingin memasak sendiri dirumah. dan semua yang berbahan dasar daging ayam kampung segar. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung dipelihara hampir disetiap rumah, sebagai usaha sampingan pemeliharaan ayam kampung tidak dilakukan secara intensif. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.