Bubur ayam komplit tanpa santan. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Menu masakan ayam spesial selalu dinanti banyak orang. Baru kali ini makan bubur ayam pake telor ayam kampung kuningnya doang tapi asli mantab rasanya jos manjos Depan taman karang pola jati padang pasar minggu.
Bahan bahan bumbu yang digunakan seperti : serai, daun jeruk, daun salam, dan jangan lupa jinten dan lengkuas yang.
Mulai dari bubur ayam praktis dan sederhana hingga bubur ayam bandung kuah kuning.
Selain dimasak sendiri untuk hidangan keluarga, resep bubur ayam berikut juga dapat Anda jadikan sebagai tambahan menu pada dagangan Anda, sehingga keuntungan pun akan bertambah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bubur ayam komplit tanpa santan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur ayam komplit tanpa santan!
Bahan-bahan Bubur ayam komplit tanpa santan
- Sediakan 250 gr of beras.
- Diperlukan secukupnya of Daging ayam.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan of Bumbu kuah:.
- Diperlukan 1 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gulagula.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Siapkan 4 siung of Bawang putih.
- Sediakan 4 butir of kemiri yang sudah di goreng.
- Gunakan 1 of serai.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 potong of lengkuas.
- Gunakan of kunyit secukupny digoreng dulu.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Diperlukan of Cakwe.
- Diperlukan of Kedelai goreng.
- Diperlukan of Kerupuk.
- Siapkan of Emping.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Kecap.
- Diperlukan of Sambal.
Bubur kacang hijau tanpa santan, merupakan varian bubur kacang hijau pertama yang bisa Anda coba. Varian ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan varian Jika bubur ayam dibuat dengan beras yang direbus hingga lunak, burcangjo dibuat dari kacang hijau yang juga diolah dengan cara direbus. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah. Kacang hijau direbus sampai empuk dengan daun pandan.
Cara memasak Bubur ayam komplit tanpa santan
- Masak bubur seperti biasa (tanpa santan) masak nasi dengan air yang di lebih kan dari masak nasi, bumbui dengan garam dan daun salam. Sambil di aduk2 dan tambah kan air hingga tekstur nya seperti bubur dan matang..
- Ulek bumbu2 masukan kedalam panci tambahkan bumbu daun-daunan dan ayam. Masak hingga ayam lunak bumbui kuah kaldu dengan Garam, lada, gula cicipi sesuai selera..
- Setelah matan siap di plating di magkok. Dari Bubur, irisan cakwe, suwiran ayam, kedelai goreng, irisan daun bawang, bawang goreng, emping, krupuk dan kuah. Tinggal kasih kecap dan sambel..
Alhamdulillah si bayi kicik doyan juga. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya.