Resep: Bubur ayam yang Enak!

Bubur ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Bubur ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur ayam yuk!

Bahan Bubur ayam

1. Siapkan of Bahan kaldu :.
2. Sediakan 1/2 kg of ayam (stok di kulkas ada dua buah dada ayam).
3. Sediakan 2 liter of air.
4. Siapkan of Bahan bubur :.
5. Gunakan 2 1/2 of muq beras.
6. Siapkan 2 liter of air (saya 1:1, air kaldu ayam dg air biasa).
7. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
8. Sediakan 1/2 sdt of garam.
9. Dibutuhkan of Bahan kuah kuning :.
10. Sediakan 5 buah of kemiri, bakar/oseng.
11. Sediakan 8 buah of bawang merah.
12. Dibutuhkan 5 buah of bawang putih.
13. Gunakan 2 lembar of daun salam.
14. Gunakan 1 ruas of kunyit.
15. Diperlukan 1 batang of sereh.
16. Diperlukan of Bahan bumbu :.
17. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
18. Gunakan 1 sdt of garam.
19. Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
20. Sediakan of Bahan tambahan.
21. Gunakan 1 ons of kacang kedelai.
22. Sediakan 1 ikat of daun bawang dan saledri.
23. Gunakan of Kerupuk emping.
24. Siapkan of Kerupuk udang.
25. Sediakan 100 ons of bawang goreng.
26. Diperlukan of Cakue (next time saya share buat cakue).

Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Cara membuat Bubur ayam

1. Rebus ayam hingga lunak, angkat dan sisihkan. Lalu goreng Hinga matang. (Pic ayam di goreng maaf saya lupa). Air kaldu nya jangan di buang ya.. nanti di bagi dua, 1/2untuk bubur dan 1/2 lagi untuk kuah kuningnya..
2. Cuci beras.. lalu masak dg 2 liter air di tambah garam sedikit dan daun jeruk. biarkan 10 menit setelah membentuk nasi lalu aduk" terus hingga hancur dan air menyusut. Setelah di rasa sudah matikan kompor dan sisihkan.
3. Goreng kacang kedelai Hinga masak / kecoklatan lalu sisihkan.
4. Blender bahan halus/kuah kecuali serai dan daun salam. Tumis hingga harum lalu tuang ke dalam kuah kaldu tadi. Masak hingga air mendidih. Jangan lupa kasih garam, gula, kaldu jamur..
5. Tuang bubur ke mangkok kasih toping ayam goreng di suir, bawang goreng, daun saledri, kacang kedelai. Bubur ayam siap di santap.

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.