Bubur Ayam Cina.
Kawan-kawan dapat memasak Bubur Ayam Cina hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam Cina yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam Cina
- Siapkan of Bahan Bubur :.
- Gunakan 2.5 cup of / 700 gram beras.
- Gunakan 2-3 potong of dada ayam.
- Gunakan 2 batang of sereh geprek.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Kaldu ayam.
- Gunakan of Air.
- Gunakan of Topping / Pelengkap :.
- Dibutuhkan of Ayam goreng suwir.
- Siapkan of Cakwe (beli biar praktis).
- Sediakan of Daun bawang.
- Gunakan of Seledri.
- Sediakan of Tongcai.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Gunakan of Kerupuk.
- Gunakan of Emping.
- Gunakan of Kecap manis.
- Siapkan of Kecap asin.
- Dibutuhkan of Lada.
- Siapkan of Sambal kacang (beli).
Cara memasak Bubur Ayam Cina
- Sebelumnya cuci bersih beras, lalu rendam dengan air semalaman, buang airnya..
- Rebus semua bahan bubur..
- Jika kurang air bisa ditambahkan lagi, sampai berbentuk bubur / kekentalan yang diinginkan. Proses dapat berulang..
- Tambahkan garam dan kaldu ayam sesuai selera. Jangan lupa dicicipi.
- Jika sudah jadi bubur, tambahkan topping sesuai selera.