Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam!
Bahan-bahan Bubur Ayam
- Sediakan of Bahan Bubur.
- Sediakan 2 of Paha Ayam.
- Diperlukan 3 Cup of Beras Putih.
- Gunakan 2 of Ltr. Air.
- Siapkan 1 Sdt. of Merica Bubuk.
- Diperlukan 1/4 Sdt. of Kaldu Ayam.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Kunyit sejumput (opt. Untuk wana agak kuning).
- Siapkan of Bahan Ayam Kukus.
- Diperlukan 2 of Dada Ayam.
- Gunakan 1/4 kg of Telur Muda (opt).
- Gunakan 2 Ruas of Jahe.
- Sediakan 1 Siung of Bawang Putih.
- Diperlukan Secukupnya of Merica.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Gunakan 4 Batang of Daun ketumbar.
- Gunakan 1 of Sdm. Minyak Goreng untuk olesan.
- Siapkan of Saus Ayam Kukus.
- Diperlukan of Minyak Wijen.
- Siapkan of Kecap Asin.
- Gunakan of Bawang Putih goreng + Minyak.
- Siapkan of Pelengkap.
- Diperlukan of Cakwe Goreng.
- Dibutuhkan of Kerupuk.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Cara memasak Bubur Ayam
- Capur semua bahan bubur, kecuali beras, masak hingga mendidih dan ayam matang dan berkaldu. Ambil paha ayam, suwir dan cincang, lalu masukan kembali kedalam kaldu, masukan beras dan aduk terus dgn api sedang, hingga menjadi bubur..
- Parut bawang putih dan jahe. Campur parutan dgn minyak goreng, merica dan daun ketumbar. Oles ke dada ayam dan telur muda, kukus menggunakan aluminium foil hingga empuk..
- Campur kecap asin, minyak wijen dan bawang putih goreng dan beti potongan ayam kukus. Sajikan bersama bubur hangat dan topping.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.