Resep: Bubur Ayam Nyemplung Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Bubur Ayam Nyemplung. Tempat kami menyediakan menu makanan bubur dengan resep yang khas dan dari sari ayam Ayam Kampung Asli. Tempat yang nyaman dengan bubur rasa yang lezat serta harga yang kompetitif bisa. Teman-teman, kali ini saya ajak kalian mampir ke Warung Bubur Ayam Kampung Nyemplung, di kompleks Pasar Modern Kota Wisata, Tambun.

Bubur Ayam Nyemplung Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Bubur Ayam Kampung Nyemplung ini berlokasi di Fresh Market Kota Wisata Cibubur. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bubur Ayam Nyemplung hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam Nyemplung yuk!

Bahan Bubur Ayam Nyemplung

  1. Siapkan 1/4 ekor of ayam bagian dada, bersihkan dgn jeruk nipis dan garam,.
  2. Diperlukan 1 ltr of air tambahkan bila kurang pada saat memasak bubur.
  3. Sediakan 35 ml of santan kara, sekitar 4 sdm.
  4. Gunakan 1 cup of beras yg remuk atau bs menggunakan nasi yg dihancurkan.
  5. Gunakan 1 ruas of jahe iris.
  6. Dibutuhkan 1 batang of sereh.
  7. Gunakan 2 lbr of salam.
  8. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
  9. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
  10. Siapkan of Bumbu ayam, haluskan :.
  11. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
  12. Diperlukan 1 sdt of merica.
  13. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  14. Siapkan of Pelengkap :.
  15. Siapkan Secukupnya of irisan cakwe.
  16. Dibutuhkan Secukupnya of bawang goreng.
  17. Diperlukan Secukupnya of irisan daun bawang.
  18. Siapkan Secukupnya of kerupuk dan emping.
  19. Siapkan of Bahan sambal :.
  20. Gunakan 15 of cabe merah.
  21. Siapkan 5 of cabe rawit.
  22. Diperlukan 6 siung of bawang putih.
  23. Diperlukan Secukupnya of garam.
  24. Gunakan of Bahan kremesan :.
  25. Sediakan 2 sdm of terigu.
  26. Diperlukan 1 sdt of tepung beras.
  27. Sediakan Secukupnya of air.
  28. Diperlukan Secukupnya of garam.

Bubur ayam kampung sendiri sangat susah untuk menemukannya karena hanya sedikit yang berani menjualnya mungkin karena harus memberikan harga yang sedikit mahal. Bubur Ayam Kampung Nyemplung. uploaded a photo forBubur Ayam Kampung Nyemplung. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak.

Cara memasak Bubur Ayam Nyemplung

  1. Rebus ayam dgn air, salam, sereh dan jahe hingga mendidih, bila telah mendidih kecilkan api. Masak hingga keluar kaldunya, buang busa2nya..
  2. Angkat ayam, biarkan kaldunya untuk masak bubur. Suwir suwir ayam, tambahkan garam, bawang putih bubuk dan merica. Campur rata. Sangrai ayam sebentar, cukup ayam tdk basah saja. Sisihkan..
  3. Masukkan beras/nasi kedalam air kaldu ayam tadi, masak hingga padat kental menjadi bubur. Tambahkan air bila belum menjadi bubur..
  4. Masukkan santan, ayam suwir, merica bubuk dan garam. Masak kembali dgn api kecil hingga mengental pekat, hati berkerak, hrs sering di aduk. Koreksi rasa. Siap disajikan panas dengan pelengkapnya, irisan cakwe, sambal, kremesan, bawang goreng, irisan daun bawang, kerupuk dan emping..
  5. Sambal : haluskan cabe dan bawang putih. Kemudian goreng, masukkan garam dan gula. Tambahkan air biar agak sedikit encer..
  6. Kremesan : Campur tepung, garam dan air, adonannya encer ya. Goreng. Bentuknya berbutir butir kecil seperti beras, bila belum berbutir tambahkan air lagi..
  7. Note : Bila bubur menggunakan beras, rendam beras semalaman. Atau bila ingin lebih cepat bisa juga menggunakan nasi yg dihaluskan..
  8. Note : Bubur tawan : Tumis jahe, lengkuas, salam, daun bawang dan batang seledri. Bila wangi masukkan tulang ayam. Kemudian tambahkan air. Masak 30 menit sd 1jam agar menjadi kaldu, buang busa yg mengapung, ambil/saring semua bumbu yg di dlm kaldu. Masukkan nasi. Bila menjadi bubur agak encer, masukkan potongan ayam dan udang. Masak hingga ayam dan udang matang dan bubur kental. Tambahkan garam dan merica.
  9. Perbandingan beras dan nasi 1 : 10. Kalau dr nasi 1: 5..

Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat.