37. Bubur Ayam Jamur. Resep bubur ayam jamur tiram ini bisa jadi alternatif. Rasanya gurih tetapi cukup ringan, tidak eneg. Kadang-kadang kita bosan sarapan bubur ayam dengan kuah kuning.

Masak sambil diaduk hingga setengah matang. Masukkan jamur, teruskan memasak hingga kental dan matang, angkat. Bila bubur terlalu kental tambahkan air panas. Sobat dapat membuat 37. Bubur Ayam Jamur hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 37. Bubur Ayam Jamur yuk!

Bahan 37. Bubur Ayam Jamur

Siapkan of Bubur :.
Sediakan 1 cup of Beras.
Gunakan 1 ltr of Kaldu ayam kampung.
Siapkan 8 siung of Bawang putih, geprek rajang kecil2.
Siapkan 2 sdm of Angciu.
Siapkan of Olive oil.
Sediakan of Air.
Dibutuhkan Secukupnya of Garam, gula dan merica.
Diperlukan 100 gr of Ayam giling.
Dibutuhkan 2 bj of Jamur hyoko, rendam hingga mengembang, potong kecil2.
Dibutuhkan of Garam, merica.
Siapkan 1 sdt of Saus raja rasa.
Dibutuhkan of Air.
Diperlukan of Pelengkap :.
Dibutuhkan 50 gr of Jaipo manis, potong kecil2.
Sediakan 3 siung of Bawang putih, geprek rajang kecil2.
Dibutuhkan 1 sdt of Kecap asin.
Gunakan 1 sdm of Kecap manis.
Gunakan of Air.
Sediakan 5 bj of Cakwe goreng, potong tipis2.
Dibutuhkan 2 bj of Daun bawang, potong tipis2.
Sediakan of Bawang merah goreng untuk taburan.

Bubur ayam umum disajikan saat sarapan. Ada beberapa jenis bubur ayam di Indonesia berdasarkan daerahnya, mulai dari bubur ayam Cianjur hingga bubur Tasik. Meski berbeda racikan bumbu, masing-masing memiliki rasa gurih tersendiri. Kamu juga bisa berkreasi dengan resep bubur dan.

Langkah-langkah memasak 37. Bubur Ayam Jamur

Cuci bersih beras. Rendam dalam air selama 1-2 jam. Setelah itu tiriskan, sisihkan..
Panaskan panci, beri olive oil. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan beras yg sudah direndam air, tumis sebentar beri angciu, tumis lagi..
Masukkan kaldu ayam. Rebus hingga beras menjadi bubur. Bila kaldu ayam kurang bisa ditambahkan air..
Tumis jamur yg sudah dipotong2 dan ayam giling. Bumbui dengan saus raja rasa, garam dan merica. Beri sedikit air. Masak hingga matang..
Masukkan ayam dan jamur tadi ke dalam bubur sambil diaduk2..
Setelah menjadi bubur, bumbui dengan gula, garam dan merica secukupnya. Cicipi bubur, angkat. ☺.
Untuk pelengkap : tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jaipo. Beri sedikit air. Bumbui dengan kecap asin dan kecap manis. Masak hingga matang dan air mengering. Angkat. Sisihkan..
Untuk penyajian : taruh bubur ayam di dalam mangkuk, beri jaipo, daun bawang, cakwe dan bawang merah goreng. Bubur siap disantap. ☺.
Kalau dirasa bubur kurang berasa, ketika mau dimakan bisa ditambahkan kecap asin. ☺.

Jjdi bubuy hayam adalah ayam yang dimasak dalam bara sekam selama enam jam. Baca juga: Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Menu Sarapan Sehat untuk Anak. Selain teknik memasak, kunci dari cita rasa bubuy hayam ini juga terdapat dari rempah-rempah dan bumbu yang digunakan. Lihat juga resep Bubur ayam wortel (masak di rice cooker) enak lainnya. Daripada beli bubur, bikin aja deh sekalian buat anak-anak. #buburayam #buburayamricecooker.