Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge) yuk!
Bahan Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge)
- Gunakan 1 Cup of Beras.
- Diperlukan 500 ml of kaldu ayam.
- Gunakan 150 g of Ayam fillet (potong dadu).
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Lada.
- Gunakan of Kaldu Jamur.
- Gunakan of Bawang Putih.
- Siapkan of Minyak Goreng.
- Sediakan of Daun Bawang Jika Suka (aku ga suka, jd aku ga pake. hehehe...).
- Gunakan of (Lama persiapan +/- 10 Menit, Lama pembuatan +/- 25 Menit).
Cara memasak Bubur Ayam Bawang Putih ala Mamii Ocen (Chinese Chicken Porridge)
- Cincang bawang putih lalu goreng dengan minyak hingga teksturnya garing. sisihkan. (Jumlah bawang putih yg di goreng boleh berapa ajah, karena bisa di simpan untuk waktu lumayan lama).
- Masukan kaldu ayam dalam panci lalu panaskan. Ketika sudah setengan mendidih masukan beras yg sudah di cuci. Aduk sesekali agar tidak lengket.
- Ketika beras sudah mulai menjadi bubur, masukan potongan ayam fillet lalu aduk agar ayam tidak saling menempel.
- Bumbui dengan garam, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama dengan bawang putih goreng dan taburan daun bawang.