Bubur Ayam Cina. Bubur ayam cina memang agak berbeda dengan masakan bubur ayam kita, meskipun sebetulnya bubur ayam buatan kita juga sebenarnya berasal dari Cina. Bubur ayam memang senang nak buat. Tapi resipi bubur ayam ala cina wajib cuba!
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Bubur Ayam Cina hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam Cina yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam Cina
- Dibutuhkan of Bahan Bubur :.
- Gunakan 2.5 cup of / 700 gram beras.
- Dibutuhkan 2-3 potong of dada ayam.
- Dibutuhkan 2 batang of sereh geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Kaldu ayam.
- Dibutuhkan of Air.
- Dibutuhkan of Topping / Pelengkap :.
- Dibutuhkan of Ayam goreng suwir.
- Dibutuhkan of Cakwe (beli biar praktis).
- Diperlukan of Daun bawang.
- Diperlukan of Seledri.
- Dibutuhkan of Tongcai.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Siapkan of Kerupuk.
- Gunakan of Emping.
- Siapkan of Kecap manis.
- Diperlukan of Kecap asin.
- Siapkan of Lada.
- Diperlukan of Sambal kacang (beli).
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Bubur ayam kadang cukup sulit kita temukan rahasia resepnya, bahkan saat anda akan memulai usaha baru dengan berjualan bubur ayam, hal demikian merupakan rahasia pedagang bubur sendiri.
Cara membuat Bubur Ayam Cina
- Sebelumnya cuci bersih beras, lalu rendam dengan air semalaman, buang airnya..
- Rebus semua bahan bubur..
- Jika kurang air bisa ditambahkan lagi, sampai berbentuk bubur / kekentalan yang diinginkan. Proses dapat berulang..
- Tambahkan garam dan kaldu ayam sesuai selera. Jangan lupa dicicipi.
- Jika sudah jadi bubur, tambahkan topping sesuai selera.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Seperti kebanyakan makanan cina, bubur ayam cina juga memiliki cita rasa yang cukup berbeda. Apalagi bubur ayam cina ini juga terbilang enak. Bahan untuk membuat bubur Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang.