Bubur Sumsum Pelangi. Warna bubur sumsum yang berwarna-warni yang menyerupai pelangi sehingga disebut dengan bubur sumsum pelanggi. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Mereka lebih suka memamah makanan yang lembut dan mudah ditelan.
Bubur sumsum pada dasarnya merupakan makanan yang khas dengan budaya Jawa di mana kebanyakan acara atau kegiatan adat menggunakan bubur sumsum sebagai sajian yang wajib ada.
Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum merupakan kuliner khas Indonesia yang sangat lezat dan mengandung gizi tinggi.
Perpaduan rasa gurih dan manis dalam sekali gigitan membuat bubur ini.
Teman-teman dapat menghidangkan Bubur Sumsum Pelangi hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Sumsum Pelangi!
Bahan-bahan Bubur Sumsum Pelangi
- Diperlukan 100 gr of tepung beras.
- Sediakan 400 ml of santan (kata 65ml+air).
- Sediakan Sejumput of garam.
- Diperlukan of Pewarna makanan merah, kuning, biru,hijau.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Resep bubur sumsum - Bubur sumsum yang terkenal dengan bahan dasar tepung beras dan santan ini memang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Resep Bubur Sumsum Pelangi: Masaklah santan, lalu masukkan daun pandan & sedikit garam.
Cara memasak Bubur Sumsum Pelangi
- Masukan tepung beras ke panci kemudian masukan air santan dan garam aduk sampai tepung larut.
- Setelah larut, nyalakan api jerang sambil di aduk- aduk sampai bubur mengental.
- Setelah mengental matikan api dan pisah kan kebeberapa mangkuk beri warna merah biru kuning.
- Mangkuk lain beri warna hijau dan ungu (campuran biru dan merah) masukan dalam pipingbag dan semprotkan tiap warna ke dalam gelas saji.
Di dalam mangkok campurkan tepung beras dengan air secukupnya saja, aduk supaya rata. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Lihat juga resep Bubur sumsum enak lainnya. Nah mungkin itulah beberapa resep bubur sumsum aneka rasa. Dan mungkin sampai disini pembahasan dalam artikel Resep Bubur Sumsum.