Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker.
Kawan-kawan dapat memasak Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker!
Bahan Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker
- Dibutuhkan of Bubur:.
- Diperlukan 2 cup of beras.
- Diperlukan 4 lbr of daun salam.
- Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 1 btg of serai,geprek.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Kuah kuning:.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung of bwg merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bwg pth.
- Sediakan 4 btr of kemiri sangrai.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sdm of kunyit bubuk.
- Gunakan of Bahan lainnya:.
- Dibutuhkan 3 lbr of daun salam.
- Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 1 ltr of kaldu ayam.
- Siapkan 500 ml of air.
- Siapkan 400 gr of fillet ayam.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan of Tahu kecap:.
- Dibutuhkan 5 bh of tahu,iris.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of minyak wijen.
- Diperlukan of Pelengkap:.
- Dibutuhkan Irisan of seledri.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker
- Bubur:Cuci beras,lalu masukkan bahan2 lainnya,tambahkan air secukupnya.Masak dgn rice cooker sampai matang.Setelah matang,aduk2 buburnya spy tdk mengendap di dasar,tambahkan air secukupnya.Tutup rice cookernya,masak kembali 10 menit.Ulangi sampai kekentalan buburnya pas(aku kira3 3x).
- Kuah:Haluskan bumbu halus,tumis hingga harum.Masukkan daun salam + daun jeruk.
- Lalu masukkan kaldu + air.Masukkan juga potongan ayam.Masak hingga matang & ayam meresap ke bumbunya.
- Angkat ayamnya,goreng sampai matang.Suwir2 ayam.
- Tahu kecap:Panaskan sedikit minyak,goreng tahu setengah matang.Tambahkan kecap manis & minyak wijen.Masak hingga tahu matang.
- Sajikan bubur dgn pelengkapnya.