Cara Memasak Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker yang Renyah!

Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker.

Teman-teman dapat menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker!

Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker

1. Siapkan of Bubur :.
2. Sediakan 1 cup of beras.
3. Gunakan of Air sesuai dengan takaran rice cookernya.
4. Gunakan of Kaldu ayam.
5. Diperlukan secukupnya of Garam.
6. Siapkan secukupnya of Lada.
7. Diperlukan of Ayam : (digoreng dengan cara marinasi).
8. Siapkan 4 potong of ayam (me : paha).
9. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
10. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
11. Diperlukan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
12. Sediakan 3 sdm of air matang.
13. Dibutuhkan of Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam.
14. Siapkan of Kuah Kuning :.
15. Gunakan 5 siung of bawang merah.
16. Gunakan 3 siung of bawang putih.
17. Gunakan 2 butir of kemiri.
18. Gunakan Seruas of kunyit.
19. Gunakan Seruas of jahe.
20. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
21. Siapkan 2 lembar of daun salam.
22. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
23. Sediakan 1 batang of sereh.
24. Diperlukan Seruas of lengkuas geprek.
25. Diperlukan of Daun bawang sesuai selera iris-iris.
26. Siapkan secukupnya of Garam.
27. Gunakan secukupnya of Lada.
28. Sediakan secukupnya of Air matang.
29. Gunakan of Sambal :.
30. Diperlukan 5 biji of cabe rawit merah.
31. Gunakan secukupnya of Air.
32. Sediakan secukupnya of Garam.
33. Diperlukan of Pelengkap.
34. Gunakan of Daun seledri iris halus.
35. Dibutuhkan of Daun bawang iris halus.
36. Dibutuhkan of Bawang goreng.
37. Siapkan of Kerupuk.
38. Gunakan of Kecap asin.
39. Diperlukan of Kecap manis.
40. Dibutuhkan of Lada.
41. Diperlukan of Kacang kedelai goreng (me : skip).

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker

1. Bubur : masak beras dan air sesuai dengan takaran memasak bubur di rice cooker. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam dan lada. Masak menu bubur..
2. Ayam : goreng ayam dengan minyak secukupnya. Campur garam, kunyit, ketumbar dan air dalam mangkok, aduk rata dan sisihkan. Pada saat ayam sudah mulai kecoklatan bagian bawahnya siram ayam dengan 1/2 bagian bumbu cair kunyit. Goreng sampai buih hilang lalu balik ayam. Siram kembali dengan sisa bumbu cair. Goreng ayam sampai matang. Angkat, dinginkan lalu suir-suir..
3. Kuah kuning : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe. Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk sampai harum. Beri air secukupnya. Masukkan garam dan lada. Masak sampai air mendidih, masukkan daun bawang iris..
4. Sambal : rebus cabe dan air sampai matang. Lalu dihaluskan. Beri garam..
5. Penyelesaian : masukkan bubur ke mangkok, beri lada dan kecap asin. Siram dengan kuah kuning. Taburi dengan ayam suir, daun bawang, seledri, bawang goreng dan kacang goreng. Beri kerupuk dan kecap manis jika suka..