Bubur Ayam Jakarta (magic com). Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Kali ini kita akan mencoba memasak bubur menggunakan magic com. yuk dicoba bun.
Berikut cara membuat bubur dengan menggunakan magic com.
Bahan dan bumbu Jika bubur dirasa sudah masak dan memiliki rasa sesuai keinginan, posisikan magic com pada posisi "warm". (membuat kaldu ayam sendiri) Pisahkan daging dan tulang, lalu rebus tulang ayam dengan sepotong.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bubur Ayam Jakarta (magic com) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam Jakarta (magic com) yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam Jakarta (magic com)
- Siapkan of Bubur:.
- Gunakan 2 Cangkir of beras.
- Gunakan Secukupnya of Garam dan penyedap.
- Gunakan 4 Lembar of Daun Salam.
- Gunakan 2 Batang of sereh.
- Siapkan of Bahan Kuah kuning:.
- Gunakan 1 of Dada Ayam.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 Butir of kemiri.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of jahe, geprek.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapkan 4 Lembar of daun salam.
- Sediakan 2 Batang of sereh.
- Diperlukan of Bahan Pelengkap:.
- Gunakan of kacang kedelai goreng.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Diperlukan of cakwe, iris kecil.
- Siapkan of kecap.
- Siapkan of sambal (dari cabe yg direbus kemudian dihaluskan).
- Sediakan of Daun Bawang, iris halus.
Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Alfa Bubur Ayam Alfa is a great finding!! Recommended by our friends, AnakJajan decided to give it a try and it was seriously sooo good!! Kalau kalian pergi ke Jakarta, banyak sekali kuliner bubur ayam yang. bubur ayam jakarta.
Cara memasak Bubur Ayam Jakarta (magic com)
- Cuci beras, masukkan dalam magic com, masukkan semua bahan untuk bubur, beri air dua-tiga kali lipat dari memasak nasi pada umumnya, tekan tombol cook. *selama proses memasak, buka magic com sesekali untuk mengaduk bubur. Biarkan sampai magic com kembali ke tombol warm..
- Sambil menunggu bubur matang, rebus dada ayam, biar sekitar setengah jam, atau sampai ayam terlihat matang. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu halus, masukkan pada rebusan ayam tadi tambahkan salam, sereh, lengkuas jahe, gula dan garam sesuai selera. Biarkan air menyusut, matikan kompor..
- Tiriskan ayam dari air rebusan, kemudian goreng sebentar. Suwir-suwir atau potong kecil..
- Tata bubur di mangkok, beri ayam suwir, pelangkap seperti cakwe, kacang kedelai, bawang goreng dan daun bawang. Siram dengan kuah kuning. Siap dihidangkan. Selamat Memasak ^_^.
Bubur ayam jakarta sarapan pagi dan sehat. Resep bubur ayam sedap buatan rumah ini cocok buat sarapan pagi yang praktis. Rasanya tidak kalah enak dengan bubur ayam abang-abang Bubur ayam yang terbuat dari nasi ini memang jadi favorit banyak orang sebagai menu sarapan. Keistimewaan bubur ayam khas Cirebon di sini terletak pada porsi topping bubur yang melimpah. Sang penjual bubur ayam, Alim mengaku jika porsi bubur miliknya.