Resep: Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia yang Renyah!

Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia. RESEP DAN PANDUAN MEMBUAT BUBUR SUM SUM CENDIL Bahan Bubur Sum sum Cara Membuat Bubur Sum-sum: Campur semua bahan bubur sum sum, aduk aduk lalu masak sampai meletup-letup & mengental. Resep : Bubur Sum-Sum Candil Medan Menu Keluarga Yang Enak!!! Resep : Bubur Sum-Sum Candil Medan Menu Keluarga Yang Enak!!!

Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur. Bubur Sum - Sum,Candil,Ketan hitam,Joss Gandoss. bubur sumsum candil. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia yuk!

Bahan-bahan Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia

1. Siapkan 250-300 gram of Tepung beras rosebrand.
2. Siapkan of Daun pandan 6 buah kecil-kecil.
3. Siapkan of Garam.
4. Dibutuhkan of Sunkara 3 bungkus ukuran kecil.
5. Sediakan 5 buah of ubi merah kecil.
6. Siapkan 150-200 gram of Tepung tapioka.
7. Siapkan 4-5 buah of Gula merah.
8. Sediakan secukupnya of Gula putih.
9. Diperlukan of Tepung maizena satu sendok teh, untuk kuah kinca.

Trova immagini stock HD a tema Bubur Sum Sum Candil Indonesian Dessert e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno. Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih).

Langkah-langkah memasak Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia

1. Membuat cendil terlebih dahulu, Kukus ubi merah yang sudah di potong dan di cucii, setelah matang, haluskan menggunakan ulekan, garpu,sendok atau apa saja, lalu campur dengan tepung tapioka 150-200 gram tergantung kalisnya adonan, aduk hingga rata kemudian bulatkan, rebus, setelah mengapung, angkat tiriskan.
2. Membuat bubur sum-sum. Masak bubur sum-sum nya. Masukan 3 bungkus santan kara buka ke wadah, lalu campur dengan 1000-1200 ml air dingin, masukan garam sedikit secukupnya kira² Sepucuk sendok makan lebih, kemudian pisahkan santan setengah, setengah lagi untuk tepung beras, yang setengah lagi untuk di rebus bersama 3 lembar daun pandan, setelah mendidih, masukan tepung beras yang sudah di aduk bersama dengan santan tadi, lalu tuangkan, tunggu hingga matang meletup-meletup.. Lalu angkat.
3. Membuat kuah kincanya. Iris gula merah 5-6 butir sesuai selera kalau suka manis sekali tambah lagi saja, lalu masukan air ke panci sekitar 300-400 ml air, tambahkan 3 lembar daun pandan, masukan gula rebus hingga mendidih, lalu masukan garam sedikit sepucuk sendok teh, lalu tambahkan gula putih jika ingin lebih manis 3-4 sendok.. Jalau saya tambahkan tepung maizena untuk kuahnya agar sedikit kental (tidak harus) tunggu hingga tercampur dan mendidih, lalu angkat siap di nikmati.
4. Selesai, masukan bubur sumsum ke mangkuk, cendil ubi merah, dan kuah kinca.

Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Citarasa Bubur Sumsum Candil Ubi Jalar. Ubi jalar biasanya disajikan dengan merebus ubi jalar sampai matang. Dalam resep ini, bubur sumsum akan bisa dinikmati dengan olahan ubi jalar yaitu candil. Bubur sumsum ubi manis biasanya dihidangkan dengan larutan santan gula merah.