Bubur Ayam Mejikom. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. BUBUR AYAM Kuah Kuning,lengkap bikinnya mudah / Bubur ayam rice cooker enak.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kawan-kawan dapat membuat Bubur Ayam Mejikom hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam Mejikom yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam Mejikom
- Sediakan of Bubur :.
- Diperlukan 1.5 gelas of magic com beras (saya rendam bbrp jam sebelumnya).
- Gunakan 1.5 liter of air (1/2 liter air + 1 liter kaldu ayam).
- Sediakan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan 1 sdt of garam (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 bungkus of santan instant 65 ml.
- Siapkan of Kuah kuning ayam :.
- Gunakan 1 ekor of ayam kampung muda (bersihkan, potong2).
- Siapkan 2 liter of air untuk merebus ayam.
- Diperlukan 1.5 bungkus of santan instant 65 ml.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Gunakan 1 jempol of laos, iris2.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh, geprek.
- Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus (1/2 sdt) of ladaku.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula.
- Dibutuhkan 800 ml of kaldu ayam.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan 2 ruas of jahe.
- Siapkan 1 sdt of munjung ketumbar.
- Dibutuhkan of Pelengkap :.
- Gunakan Sesuai selera of kerupuk udang/emping.
- Siapkan Secukupnya of daun bawang, iris halus.
- Siapkan Secukupnya of seledri, iris halus.
- Gunakan Sesuai selera of bawang goreng.
- Sediakan of Sambal cabe rawit (rawit + bawang putih direbus/digoreng).
- Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya of kacang kedelai goreng (saya adanya kacang tanah 😅).
Tak pernah bosan orang Indonesia dengan bubur ayam kuning untuk sarapan. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah memasak Bubur Ayam Mejikom
- Rebus ayam bersih dengan api kecil sampai empuk. Pastikan api kecil biar kaldu bening. Masak dengan panci tertutup. Tiriskan ayam, saring kaldunya. (Saya : sebelum direbus, ayam dilumuri dengan garam & perasan jeruk nipis agar bau amisnya hilang)..
- Bubur : masukkan beras bersih & bahan lain, masak seperti nasi di magic com sambil diaduk sesekali. Test rasa. Kekentalan bubur disesuaikan dengan selera masing2..
- Ayam kuning : panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus & rempah daun dengan api kecil..
- Masukkan ayam & kaldunya. Bumbui dengan garam, gula & lada. Biarkan mendidih. Koreksi rasa..
- Tambahkan santan & masak sambil diaduk2 sampai matang/tanak (mendidih -/+ 5 menit)..
- Tiriskan ayam & suwir2 (saya : goreng ayam sebentar saja)..
- Penyajian : tata bubur & ayam suwir di mangkuk, guyur dengan kuah & pelengkap..
- Super yummy 😋😋.
Nasi Briyani Ayam Magic Com enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Pernah tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi males gerak, atau abangnya nggak lewat-lewat? Tenang, nih Endeus kasih tau cara bikin yang mirip, jadi kamu bisa membuatnya.