Bubur sumsum (GA3_WEEK 16). Lihat juga resep Bubur sumsum enak lainnya. Bubur sumsum super lembut dan gurih anti gagal. Bubur sumsum biasa juga disebut bubur baning.
There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak).
Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Teman-teman dapat membuat Bubur sumsum (GA3_WEEK 16) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur sumsum (GA3_WEEK 16) yuk!
Bahan Bubur sumsum (GA3_WEEK 16)
- Gunakan 8 sendok of tepung beras.
- Diperlukan 1 1/2 gelas of santan.
- Diperlukan 1 gelas of air putih.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan.
Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Watari-kun no xx ga Houkai Sunzen. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum.
Cara memasak Bubur sumsum (GA3_WEEK 16)
- Campur tepung beras dengan segelas air. Aduk.
- Didihkan santan. Masukkan daun pandan.
- Masukkan campuran air dan tepung tadi kedalam santan. Aduk dengan api kecil.
- Aduk hingga tampak lengket seperti ini.
- Letak kan di piring dan siram dengan sirup, santan ataupun gula merah yang sudah dicairkan.
Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.