Cara Memasak Bubur Ayam Bandung yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Bubur Ayam Bandung. Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di pinggir jalan. Tersedia emapat varian buryam disini, dari original.

Bubur Ayam Bandung Pertama kali masak bubur ayam bandung. Alhamdulillah berhasil, seneng banget Resep dari Suci Nabbila. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Kamu dapat membuat Bubur Ayam Bandung hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam Bandung yuk!

Bahan Bubur Ayam Bandung

  1. Siapkan 1 cangkir of beras.
  2. Diperlukan 5 cangkir of air.
  3. Siapkan 3 sdm of santan Kara.
  4. Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
  5. Sediakan secukupnya of Royco ayam.
  6. Diperlukan secukupnya of Garam.
  7. Dibutuhkan 3-4 potong of ayam.
  8. Diperlukan of > Bahan Bumbu Ungkep / Kuah Kuning:.
  9. Sediakan 4 siung of bawang merah.
  10. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  11. Sediakan 2 biji of kemiri.
  12. Gunakan 1 ruas of jahe.
  13. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  14. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
  15. Siapkan 1 btg of serai, memarkan.
  16. Siapkan 1 lbr of daun jeruk.
  17. Diperlukan 1 lbr of daun salam.
  18. Gunakan of > Pelengkap:.
  19. Siapkan of Kerupuk (optional).
  20. Gunakan of Kacang kedelai goreng.
  21. Dibutuhkan of Daun bawang + seledri.
  22. Gunakan of Jeruk nipis.
  23. Siapkan of Bawang goreng.
  24. Siapkan of Sambal (5-6 cabe rawit, blender hingga halus).
  25. Siapkan of Kecap manis.

Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Ada beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita temui di sekitar kita. Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. Beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita jumpai di sekitar kita. tetapi kali ini yang akan kita bahas yaitu bubur ayam bandung yng lebih nikmat dan gurih dibandingkan lainnya. ciri khas bubur ayam.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Bandung

  1. Masak beras di rice cooker dengan option bubur. Kalau rice cookernya gak ada opsi buburnya, masak biasa aja, tp sesekali dibuka dan diaduk. Hati2 saat membukanya, uapnya panas!.
  2. Sembari menunggu, blender seluruh bumbu halus kecuali serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar dengan minyak hingga harum, lalu tambahkan air dan masukan potongan ayam, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap..
  3. Setelah ayam matang, goreng sebentar, lalu siwir-siwir. Gunakan kaldu kuning sebagai pelengkap bubur..
  4. Setelah bubur matang, tambahkan santan, garam, royco, dan saus tiram, lalu masak lagi sebentar saja..
  5. Rendam kacang kedelai dengan air panas selama 20-30 menit, lalu goreng..
  6. Tata bubur dalam mangkok, taburi potongan ayam, kacang, bawang goreng, kerupuk, daun seledri dan daun bawang, lalu siram dengan kuah kuning dan kecap manis. Silahkan mencoba!.

Bubur Ayam Bandung - Anda sedang liburan di Bandung ? seharian mengunjungi berbagai Tempat Wisata Di Bandung yang menarik dan terkenal seperti Taman Begonia di Lembang ? kemudian perut. Ada banyak khas bubur ayam dari bubur ayam Jakarta, bubur ayam khas Sunda Bandung, Bubur ayam Jawa, bubur ayam madura, masing-masing daerah memiliki khas. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. Daerah bandung dan sekitarnya cukup terkenal dengan kelezatan bubur ayam khas. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.