Cara Memasak Bubur Ayam Untuk Pemula!

Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Kalian dapat menghidangkan Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam yuk!

Bahan-bahan Bubur Ayam

1. Diperlukan secukupnya of Ayam bagian paha dan dada.
2. Diperlukan secukupnya of Beras untuk 2 porsi.
3. Dibutuhkan 1 buah of Telur Ayam.
4. Sediakan 2 buah of Telur Ayam Kampung.
5. Sediakan 1 batang of sereh (memarkan).
6. Siapkan 2 lembar of daun salam.
7. Dibutuhkan 3 siung of Bawang merah (haluskan).
8. Siapkan 3 siung of Bawang putih (haluskan).
9. Diperlukan of Daun Bawang dan Daun seledri.
10. Sediakan secukupnya of Garam dan Merica.

Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam

1. Rebus ayam di dalam panci yg berisi air kurang lebih 2 liter. Tunggu hingga kaldu ayam terbentuk. Setelah itu saring kaldu tersebut dan sisihkan ayamnya. Ayam yg disisihkan disuwir suwir atau dipotong kecil kecil..
2. Beras dicuci hingga bersih lalu masukkan beras ke dalam rice cooker beserta kuah kaldu ayam yang sudah disaring. Lalu masukkan sereh dan daun salam. Pada rice cooker tekan tombol memasak (hingga beras terendam kuah kaldu ayam). Sambil menunggu, rebus 2 telur ayam kampung..
3. Setelah tombol memasak berpindah otomatis ke pemanas atau warmer. Masukkan 1 buah telur ayam dan kaldu ayam sedikit ke dalam rice cooker masukkan garam dan merica secukupnya (penyedap rasa ayam apabila suka). Lalu pada rice cooker tekan kembali tombol memasak.
4. Setelah tombol memasak berpindah kembali ke warmer masukkan daun bawang secukupnya ke dalam bubur di rice cooker. Aduk aduk lalu tutup sebentar. Bubur ayam telah siap.
5. Untuk kuahnya. Tumbuk atau uleg bawang merah dan bawang putih serta tambahkan garam dan merica 1/2 sdt. Tumis bumbu halus (minyak 1 sdm) dan tambahkan kuah kaldu ayam kurang lebih 200 ml serta tambahkan garam dan merica sesuai selera.
6. Setelah itu masukkan bubur ke dalam mangkuk, lalu tambahkan topping ayam yang telah dipotong kecil2 dan telur ayam kampung, daun seledri serta kuah bubur (banyak sedikitnya sesuai selera) + kecap manis dan asin. Sekian.

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.