Bubur ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bubur ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur ayam!
Bahan-bahan Bubur ayam
- Siapkan 2 cup of beras mentah/bisa pakai sisa nasi kemarin yah.
- Diperlukan 1,5 lt of air kaldu kurleb.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan sedikit of penyedap rasa (optional) sy ga pakai.
- Sediakan 3 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan of bahan toping.
- Diperlukan 2 butir of telur rebus.
- Siapkan 1 potong of ayam peksak/ayam tim.
- Sediakan sesuai selera of bawang goreng.
- Dibutuhkan sesuai selera of tong cai.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Cara membuat Bubur ayam
- Jika pakai beras(blender beras pakai sedikit air kaldu sampai setengah hancur).
- Rebus nasi/beras yg sudah di blender+air kaldu ayam,tumis bawang putih hingga wangi dan berubah kecoklatan...jangan sampai gosong ya...kira2 kalau udah berasa kering matikan api...nnti berubah warna sendiri agak kecoklatan masukan ke dalam rebusan beras/nasi,tambahkan garam dan penyedap rasa+merica masak hingga kental...kekentalan nya sesuai selera...kl saya masak kurleb 1 jam an pakai api kecil.
- Pakai magic com jg bisa tapi harus sering di aduk2.
- Setelah matang koreksi rasa... angkat...saran penyajian taro dalam mangkok bubur+daun bawang +telur rebus+ayam pesak/ayam tim+bawang goreng/tongcai+cakwe gunting2...pokok nya suka2 deh...hihihi...kebetulan pakai bahan seadanya di kulkas...sajikan bersama potongan rawit+jeruk nipis+kecap asin.
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.