Jenang Sumsum / Bubur Sumsum.
Kalian dapat menghidangkan Jenang Sumsum / Bubur Sumsum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jenang Sumsum / Bubur Sumsum!
Bahan Jenang Sumsum / Bubur Sumsum
- Siapkan 10 sdm of tepung beras.
- Siapkan 65 ml of santan kara.
- Dibutuhkan 350 ml of air hangat matang.
- Gunakan 1 of lmb daun pandan, cuci bersih, ikat simpul.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam halus.
- Siapkan of BAHAN "JURUH" :.
- Gunakan 1/2 of tangkep gula merah.
- Diperlukan of Gula pasir (optional,ditambahkan jika kurang manis).
- Dibutuhkan 500 ml of air.
- Diperlukan 1 of lmb daun pandan, cuci bersih, ikat simpul.
Cara membuat Jenang Sumsum / Bubur Sumsum
- Untuk memasak juruh, campur air, daun pandan dan gula merah, lalu didihkan hingga gula mencair. Angkat, dinginkan..
- Campur santan dan garam dengan air hangat, lalu bagi 2, 280 ml tuang di panci dan tambahkan daun pandan, 70 ml sisanya campurkan dengan tepung beras lalu diaduk rata hingga tidak bergerindil..
- Masak santan tadi dengan api kecil, lalu perlahan tuang campuran santan tepung beras perlahan ke panci. Aduk terus hingga bubur mengental, jika sudah meletup-letup matikan api, dinginkan..
- Sajikan bersama "juruh" gula merah tadi..