Bubur Ayam Kuah ala bahan seadanya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bubur Ayam Kuah ala bahan seadanya hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Kuah ala bahan seadanya!
Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah ala bahan seadanya
- Dibutuhkan 3 cup of uk. kecil beras.
- Diperlukan 9 gelas of munjung air untuk memasak beras.
- Sediakan 1/4 of dada ayam.
- Sediakan 3 gelas of munjung air untuk kuah bubur.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 1 bungkus of bihun kemasan kecil (rebus dgn air matang).
- Dibutuhkan of Toge secukupnya (rebus dgn air matang).
- Sediakan of Bumbu tambahan:.
- Siapkan 4 butir of bawang putih (haluskan).
- Sediakan 2 butir of kemiri (haluskan).
- Gunakan secukupnya of merica bubuk.
- Gunakan secukupnya of Kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya of Kaldu ayam bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula pasir.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah ala bahan seadanya
- Siapkan bahan yg akan di olah. Cuci beras hingga bersih masukan ke panci rice cooker (karna aku masak buburnya di rice cooker biar cepat) jgn lupa tambahkan garam dan merica lebih bagus klo ada pakai daun salam dan sereh..
- Didihkan air sambil masukan ayam, sementara itu haluskan bumbu lalu tumis hingga harum masukan bumbu yg sdh di tumis ke dlm panci rebusan ayam tambahkn kunyit bubuk, merica bubuk, kaldu ayam, garam dan gula pasir secukupnya, setelah matang ambil ayamnya tiriskan lalu suwir..
- Toge dan bihun jgn lupa di rebus dgn air matang dan tiriskan..
- Setelah bubur matang masukan bahan yg sdh di rebus, ayam suwir, dan siram dengan kuah jgn lupa beri taburan daun bawang dan krupuk, bubur ayam siap di nikmati😊.