Cara Membuat Bubur Ayam Mama Gatty Untuk Pemula!

Delicious, fresh and tasty.

Bubur Ayam Mama Gatty.

Bubur Ayam Mama Gatty Kamu dapat menyiapkan Bubur Ayam Mama Gatty hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Mama Gatty!

Bahan-bahan Bubur Ayam Mama Gatty

  1. Sediakan of Bahan Ayam :.
  2. Sediakan 500 gr of fillet ayam.
  3. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  4. Gunakan of Kecap asin.
  5. Siapkan of Kecap manis.
  6. Dibutuhkan of Kecap KKK.
  7. Gunakan of Garam.
  8. Diperlukan of Merica.
  9. Dibutuhkan of Minyak goreng.
  10. Gunakan of Bahan Bubur :.
  11. Dibutuhkan of Kaldu ayam.
  12. Siapkan 2 gelas of beras.
  13. Sediakan of Kaldu bubuk.
  14. Dibutuhkan of Air.
  15. Dibutuhkan of Garam.
  16. Gunakan of Merica.
  17. Diperlukan of Bahan Telur Jaipo.
  18. Siapkan of Jaipo.
  19. Gunakan 2-3 of telur ayam.
  20. Siapkan of Minyak goreng.
  21. Dibutuhkan of Garnish :.
  22. Gunakan of Cakue.
  23. Diperlukan of Emping melinjo.
  24. Sediakan of Sambal.
  25. Gunakan of Bawang goreng.
  26. Sediakan of Kacang goreng.

Langkah-langkah memasak Bubur Ayam Mama Gatty

  1. Aku bikin buburnya pakai rice cooker. Cuci bersih beras, tambah air dua kali lipet lebih banyak dari takaran masak nasi. Trus masak di rice cooker, jangan lupa tutupnys dibuka sembari sesekali diaduk supaya ngga mumbul. Tambah kaldu ayam, sedikit garam, merica dan kaldu bubuk. Jika kurang air bida ditambah sampai konsistensi bubur yg diinginkan..
  2. Rebus daging ayam, trus angkis biarkan sebentar spy agak dingin. Lalu disuwir-suwir kasar. Air rebusan ayam yg dipakai buat kaldu pada bubur. Cicang bawang putih. Tuang sedikit minyak pada wajan. Lalu tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam suwir, tambah setengah gelas air. Lalu tambah semua kecap, untuk kecap manis dikit saja cuma untuk memberi warna, garam, merica. Aduk merata dan masak hingga air menyusut dan ayam berwarna kecoklatan..
  3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Kocok lepas telur tambah merica dan jaipo. Goreng samoai matang dan sedikit diacak/diorak arik..
  4. Potong-potong cakue.
  5. Siap dihidangkan. Ambil bubur, beri di atasnya ayam, telur jaipo, cakue, bawang goreng, kacang goreng dan sambal serta emping..