Cara Membuat Bubur Ayam Kekinian

Bubur Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam yuk!

Bahan Bubur Ayam

1. Siapkan of Bahan bubur.
2. Diperlukan 2 Cup of Beras.
3. Siapkan 1/2 Sdm of Garam.
4. Sediakan secukupnya of Penyedap Rasa.
5. Sediakan 4 lembar of Daun Salam.
6. Dibutuhkan of Kuah kaldu.
7. Siapkan 3 Bh of Tulang Ayam.
8. Gunakan 2 Siung of bawang putih.
9. Siapkan 1/2 of Garam.
10. Diperlukan secukupnya of Penyedap Rasa.
11. Diperlukan 1/2 of Kunyit Bubuk.
12. Siapkan of Pelengkap.
13. Gunakan 2 Butir of Telur, direbus.
14. Siapkan of Kacang tanah, digoreng.
15. Sediakan of Daun bawang secukupnya, dipotong tipis-tipis.
16. Gunakan of Bawang Goreng.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam

1. Cuci terlebih dahulu beras, masukan air 1/4 dari beras jika berasnya 2 cup kecil, lalu masukan ke dalam magicom, tambahkan daun salam 4 lembar ke dalam, bubuhkan sedikit garam dan penyedap rasa, tunggu sampai menjadi bubur.
2. Tulang ayam di rebus kedalam air mendidih, terlebih dahulu tumis bawang putih kedalam minyak mendidih setelah kekuningan masukan ke dalam rebusan tulang ayam, tambahkan penyedap rasa, garam, dan kunyit bubuk, koreksi rasa tunggu sampai mendidih kaldu..
3. Setelah kaldu mendidih keluarkan ayam, saring air kaldu tersebut.
4. Goreng ayam ke dalam teflon panas, tunggu sampai matang dan kekuningan.
5. Setelah bubur matang masukan ke dalam mangkok/piring tambahkan kaldu ayam yg telah di buat tadi, masukan kacang tanah goreng, telur rebus, daun bawang iris, (kerupuk jika ada) taburkan ayam suwir lalu bawang goreng.
6. Bubur siap di makan.