Bubur Ayam Komplit. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Rasanya yang sangat lezat ketika disantap saat panas dan dipadukan dengan topping yang komplit. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Resep Bubur Ayam - Wikipedia Indonesia, Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur Untuk penyajian bubur ayam yang komplit, maka Anda bisa menambahkan sate usus, hati.
RESEP BUBUR AYAM CEKER ENAK KOMPLIT.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bubur Ayam Komplit hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Komplit!
Bahan-bahan Bubur Ayam Komplit
- Gunakan of Bahan bubur :.
- Diperlukan 2 piring of Nasi.
- Siapkan 1 sdt of Saus tiram.
- Sediakan 1 sdm of Bawang bombay bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of Merica.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Air.
- Gunakan of Bahan kuah :.
- Sediakan 2 buah of Dada ayam.
- Sediakan 5 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of Bawang putih.
- Gunakan 3 buah of Kemiri (bakar).
- Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt of Kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 sachet of Santan bubuk.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar of Daun salam.
- Siapkan of Gula garam merica.
- Siapkan of Air.
- Sediakan of Minyak.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Sediakan of Telur rebus.
- Sediakan of Sambal.
- Dibutuhkan of Ayam suwir.
- Gunakan of Cakwe (ada di resep saya).
- Dibutuhkan of Bubuk koya (ada di resep saya).
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Daun bawang (iris).
- Diperlukan of Kacang goreng.
Bubur ayam dengan campuran cekernya betul-betul enak apalagi dilengkapi dengan aneka lauk pauk untuk penyajian yang komplit ditambah dengan. Bubur Ayam Mang Endut memang bukan satu-satunya bubur ayam khas Jakarta di Surabaya. Kalo mau komplit silahkan campur semua ke dalam mangkuk bubur kalian. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Komplit
- Campur jadi satu bahan bubur, lalu masak sampai menjadi bubur (saya masak pakai ricecooker).
- Haluskan duo bawang, kemiri, ketumbar dan bubuk kunyit. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh dan daun salam sampai harum (me : skip sereh karena tidak ada stok di rumah).
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk sebentar lalu tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Masak sampai ayam matang dan kuah mendidih..
- Keluarkan ayam dari kuah kuning lalu goreng sampai kecoklatan, kemudian suwir..
- Setelah ayam di keluarkan, tambahakan santan bubuk ke dalam kuah lalu masak sebentar sambil di aduk..
- Penyelesaian : letakkan bubur di dalam mangkuk, siram dengan kuah, kemudian beri pelengkap..
Bubur yang disajikan kental dan padat dilengkapi dengan cakwe dan potongan dagi ayam berbentuk dadu dan yang paling. Bubur ayam paling populer saat ini adalah Bubur Ayam Jakarta dan Bubur Ayam Bandung. Sebaiknya Anda menggunakan bumbu-bumbu yang komplit sesuai resep meskipun baru tahap. Sesuai dengan namanya, bubur ayam ini beralamat di kawasan Cikini, Jakarta Pusat. Bubur nasi yang lembut gurih ini semakin komplit dengan aneka topping mulai ayam suwir hingga kacang goreng.