Bubur Ayam Magic Com. Lagi pengen makan yang ga pake usaha buat ngunyah.ya makan bubur wkwwk. kali ini bikin nya anti ribet anti pusing ga pake lama, cocok buat dicoba. Lihat juga resep Bubur ayam wortel (masak di rice cooker) enak lainnya. Memanfaarkan nasi sisa di rice cooker, sayang kalo dibuang, jadilah bubur modifikasi dengan resep sesuai bahan yang ada dikulkas.
Bubur ayam magetan.bubur ayam jaman now ( kekinian ) banyak macam topingnya dan bisa pilih topin. > Resep Cara Membuat Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan masakan paling banyak disajikan ketika sarapan pagi hari.
Cara membuat bubur ayam sebenarnya sangat mudah.
Kalian juga bisa membuat bubur ayam dengan magic com atau rice cooker sendiri dirumah.
Kamu dapat menyiapkan Bubur Ayam Magic Com hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Magic Com!
Bahan-bahan Bubur Ayam Magic Com
- Sediakan 1/2 ekor of ayam.
- Gunakan 2 cup of beras.
- Dibutuhkan 2 batang of serai.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk (potong tulang daunnya).
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 1/2 ruas of lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Diperlukan secukupnya of lada.
- Gunakan secukupnya of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Dibutuhkan secukupnya of minyak goreng.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 2 sdm of ketumbar.
- Diperlukan of Bahan Pelengkap.
- Dibutuhkan of bawang pre (iris iris).
- Siapkan of seledri (iris iris).
- Gunakan of kedelai (rendam 10 menit, lalu goreng).
- Gunakan of kerupuk bawang (goreng).
- Gunakan of telur rebus.
- Dibutuhkan of cakwe (potong - potong).
- Sediakan of bawang goreng.
- Diperlukan of sambal (cabai merah keriting & cabai rawit direbus lalu diuleg).
- Siapkan of kecap manis.
- Diperlukan of kecap asin.
- Sediakan of sate usus dan sate telur puyuh (saya tidak buat).
- Diperlukan of Bahan Marinasi Ayam.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of lada.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu. Resep bubur ayam sedap buatan rumah ini cocok buat sarapan pagi yang praktis. Rasanya tidak kalah enak dengan bubur ayam abang-abang Bubur ayam yang terbuat dari nasi ini memang jadi favorit banyak orang sebagai menu sarapan.
Cara memasak Bubur Ayam Magic Com
- Bersihkan ayam lalu marinasi sekitar ± 10 - 15 menit.
- Rebus ayam dalam air mendidih (± 15 menit) untuk mendapatkan kaldunya.
- Cuci bersih beras. Untuk bubur, setiap 1 cup beras saya menggunakan 6 cup air (dengan cup yang sama). Karena saya pakai 2 cup beras, maka saya butuh 12 cup air. Dari 12 cup air yang saya butuhkan, saya campur antara 6 cup kaldu ayam dan 6 cup air..
- Tetapi karena magic com saya kecil, tidak muat untuk menampung seluruh beras dan air campuran kaldu, maka saya memasukkan bahan cairnya bertahap (tidak sekaligus). Menunggu sebagian air menyusut ketika dimasak, lalu kemudian ditambahkan campuran air kaldu kembali. Jangan lupa tambahkan 1 batang serai geprek, 1 lembar daun salam, 1 sdt garam dan 1 sdt lada ke dalam adonan bubur.
- Masak bubur dengan magic com seperti biasa, tapi harus sering sering buka penutup magic com agar uap air keluar, sambil sering diaduk aduk agar dapat tekstur yang kita mau. Jangan khawatir terlalu encer ketika memasak, karena nanti setelah matang dan suhunya turun, bubur akan menjadi lebih kental. Selama proses memasak juga magic com saya sering tiba tiba berubah ke mode warm sendiri, itu harus sering kita cek untuk mengubahnya kembali ke mode cook..
- Sambil memasak bubur, haluskan semua bahan bumbu halus untuk kuah. Lalu tumis bersama dengan 1 batang serai, 2 lembar daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum..
- Masukkan ayam yang tadi sudah setengah jalan direbus beserta sisa kaldunya ke dalam tumisan bumbu. Lalu tambahkan air, garam, lada dan kaldu bubuk. Lanjutkan masak selama ± 15 menit..
- Setelah ayam matang, lalu goreng hingga keemasan dan kemudian disuwir suwir. Air rebusan ayam yang sudah dibumbui tadi dapat menjadi kuah kuning bubur.
- Siapkan seluruh bahan pelengkap, lalu sajikan. Hmm mantab 😋 Ga kalah sama Bubur Ayamnya Tukang Bubur Naik Haji 🤭.
Tapi tahu enggak jika bubur ayam sudah ada sejak era. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia. Selain beli, kamu bisa bikin sendiri. The Spruce Eats membagikan resep bubur ayam sederhana yang dimasak pakai multicooker. Tak masalah, kamu bisa membuat bubur menggunakan panci biasa atau rice cooker.