Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10.
Teman-teman dapat memasak Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10 yuk!
Bahan-bahan Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10
- Sediakan 1 liter of beras.
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
- Diperlukan 1.5 liter of air utk rebus ayam.
- Diperlukan of Cakwe.
- Dibutuhkan of Seledri.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Gunakan of Merica. Kecap asin.
- Dibutuhkan of Krupuk.
- Diperlukan of Sambal.
- Sediakan 2 of Masako.
- Sediakan of Bahan kuah kuning :.
- Siapkan of Ayam yg sdh direbus.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 lbr of daun bawang.
- Siapkan 1 ruas of kunyit parut ambil airnya.
- Siapkan 200 ml of air.
- Dibutuhkan 1 sdt of Merica.1 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10
- Cuci beras lalu masak dgn air kaldu rebusan ayam sampai jadi bubur beri masako cicipi rasa (sy masak dgn rice cooker menu bubur semlm..jadi bangun pagi sdh matang.selanjutnya lepaskan ayam dari tulang potong2..siapkan bahan ayam kuah kuning.
- Tumis bawang merah putih masukkan ayam dan 300ml air beri perasan air kunyit dan daun bawang.merica dan garam masak sampai mendidih.cicipi rasa.lalu siapkan.
- Siapkan bahan2 pelengkapnya spt krupuk.bwg goreng dan cakwe yg sdh dipotong2.dan Sambal. Seledri yg sdh dipotong2 dan ayam kuah kuningnya.
- Sajikan dengan mangkok..bubur diberi merica sdkt kecap asin lalu beri ayam kuah kuning.cakwe iris. bawang goreng dan krupuk plus sambal kacang juga selederi yg di iris halus....