Bubur Ayam simpel ga pake ribet.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bubur Ayam simpel ga pake ribet hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam simpel ga pake ribet!
Bahan-bahan Bubur Ayam simpel ga pake ribet
- Sediakan 3 potong of ayam, usahakan bagian yg banyak daging.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih, keprek, cincang kasar.
- Sediakan 2 ruas of jahe, keprek.
- Sediakan Secukupnya of beras atau nasi sisa.
- Diperlukan 1 helai of daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Sediakan Secukupnya of garam, gula, merica, kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya of minyak wijen.
Langkah-langkah memasak Bubur Ayam simpel ga pake ribet
- Rebus ayam bersama bawang putih, jahe dan daun salam. Ternyata merebus ayam/daging dengan daun salam itu banyak manfaatnya loh bun, salah satunya merubah trigliserida menjadi lemak tak jenuh tunggal 👍🏼. Rebus menggunakan teknik 5:30:7 bun, irit gas 😁.
- Sewaktu memasak di menit ke 7, masukkan beras/nasi. Aduk-aduk sambil tekan2 ayamnya supaya pecah..
- Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk lalu masak selama 5 menit dan lakukan teknik 5:30:7 lagi..
- Setelah itu, masak kembali sambil aduk. Oiya usahakan pakai panci yang anti lengket ya bun, biar buburnya ga gosong..
- Jika kurang air, boleh ditambah tapi jangan sampai terlalu cair buburnya ya bun. Jangan lupa cek rasa apabila sudah cukup kental, oiya jangan terlalu kental juga ya bun karena buburnya akan semakin mengental setelah dingin..
- Masukkan daun bawang dan minyak wijen secukupnya, aduk rata dan matikan kompor..
- Bubur bisa disajikan dengan tambahan cakwe dan kerupuk. Penyajian bisa ditambah kecap manis jika suka, kalau saya sih ga suka kecap jd cukup tabur bon cabe dah beres 😍.
- Selamat mencoba 😊.