Bubur Sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun.
BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bubur Sumsum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Sumsum yuk!
Bahan-bahan Bubur Sumsum
- Dibutuhkan 300 gram of tepung beras.
- Diperlukan 1 bungkus of santan instan (@65 ml) larutkan dengan 600 ml air.
- Dibutuhkan 8 sdm of fiber creme.
- Gunakan 2400 ml of air bersih.
- Siapkan 5 sdt of garam (+/-).
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan of Bahan Kuah.
- Dibutuhkan 500 gram of gula merah.
- Sediakan 400 ml of air bersih.
- Diperlukan Sejumput of garam.
Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti.
Cara membuat Bubur Sumsum
- Campurkan tepung beras dan fiber creme dalam wadah. Masukkan sekitar 300 ml larutan air santan lalu aduk hingga larut dan rata..
- Didalam panci masukkan air, sisa air santan, garam dan gula. Masak sambil diaduk dengan api kecil sampai meletup-letup..
- Masukkan campuran tepung dan air, lalu terus aduk hingga meletup. Diaduk agar tidak menggumpal teksturnya ya jadi usahakan jangan ditinggal-tinggal. Setelah meletup-letup dan agak bening angkat..
- Untuk kuah campurkan gula merah, air dan garam lalu masak hingga mendidih dan larut. Note : silahkan cicipi dulu buburnya, kalau sudah gurih penambahan garam di kuah tidak perlu dan boleh di skip. Tapi kalau kurang gurih silahkan ditambahkan..
Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata.