Bubur Sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun.
BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bubur Sumsum hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Sumsum yuk!
Bahan-bahan Bubur Sumsum
- Sediakan of Bahan Bubur :.
- Siapkan 10 sdm of tepung beras.
- Gunakan 800 mL of air + santan (1 bks santan 65 mL, sisanya air).
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan 3 helai of daun pandan.
- Dibutuhkan of Bahan Kuah Kinca :.
- Dibutuhkan 3 keping of gula merah.
- Dibutuhkan 400 mL of air.
- Dibutuhkan 2 helai of daun pandan.
Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti.
Cara membuat Bubur Sumsum
- Bagi santan menjadi 2 bagian (300 mL dan 500 mL). Kemudian kedalam santan yang 300 mL, campurkan tepung beras. Aduk hingga tercampur merata. Lalu saring larutan tepung tersebut..
- Masak santan yang 500 mL, masukkan daun pandan dan garam. Biarkan santan hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan campuran tepung beras dengan santan yang 300 mL tadi. Aduk cepat dan biarkan bubur matang sampai bubur meletup-letup. Lalu sisihkan.
- Masak air, gula merah beserta daun pandan. Biarkan hingga gula larut sempurna. Setelah kuah kinca matang, saring kuah dan biarkan hingga dingin..
- Bubur sumsum siap disajikan dan dinikmati dengan kuah kinca..
Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata.