Cara Memasak Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker Kekinian

Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker.

Kalian dapat menghidangkan Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker!

Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker

1. Sediakan of Bubur :.
2. Diperlukan 1 cup of beras.
3. Gunakan of Air sesuai dengan takaran rice cookernya.
4. Siapkan of Kaldu ayam.
5. Siapkan secukupnya of Garam.
6. Sediakan secukupnya of Lada.
7. Diperlukan of Ayam : (digoreng dengan cara marinasi).
8. Diperlukan 4 potong of ayam (me : paha).
9. Gunakan 1/2 sdt of garam.
10. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
11. Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
12. Diperlukan 3 sdm of air matang.
13. Siapkan of Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam.
14. Siapkan of Kuah Kuning :.
15. Sediakan 5 siung of bawang merah.
16. Gunakan 3 siung of bawang putih.
17. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
18. Siapkan Seruas of kunyit.
19. Siapkan Seruas of jahe.
20. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
21. Siapkan 2 lembar of daun salam.
22. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
23. Dibutuhkan 1 batang of sereh.
24. Sediakan Seruas of lengkuas geprek.
25. Dibutuhkan of Daun bawang sesuai selera iris-iris.
26. Sediakan secukupnya of Garam.
27. Siapkan secukupnya of Lada.
28. Siapkan secukupnya of Air matang.
29. Dibutuhkan of Sambal :.
30. Dibutuhkan 5 biji of cabe rawit merah.
31. Sediakan secukupnya of Air.
32. Gunakan secukupnya of Garam.
33. Sediakan of Pelengkap.
34. Dibutuhkan of Daun seledri iris halus.
35. Siapkan of Daun bawang iris halus.
36. Diperlukan of Bawang goreng.
37. Dibutuhkan of Kerupuk.
38. Sediakan of Kecap asin.
39. Siapkan of Kecap manis.
40. Siapkan of Lada.
41. Siapkan of Kacang kedelai goreng (me : skip).

Cara memasak Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker

1. Bubur : masak beras dan air sesuai dengan takaran memasak bubur di rice cooker. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam dan lada. Masak menu bubur..
2. Ayam : goreng ayam dengan minyak secukupnya. Campur garam, kunyit, ketumbar dan air dalam mangkok, aduk rata dan sisihkan. Pada saat ayam sudah mulai kecoklatan bagian bawahnya siram ayam dengan 1/2 bagian bumbu cair kunyit. Goreng sampai buih hilang lalu balik ayam. Siram kembali dengan sisa bumbu cair. Goreng ayam sampai matang. Angkat, dinginkan lalu suir-suir..
3. Kuah kuning : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe. Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk sampai harum. Beri air secukupnya. Masukkan garam dan lada. Masak sampai air mendidih, masukkan daun bawang iris..
4. Sambal : rebus cabe dan air sampai matang. Lalu dihaluskan. Beri garam..
5. Penyelesaian : masukkan bubur ke mangkok, beri lada dan kecap asin. Siram dengan kuah kuning. Taburi dengan ayam suir, daun bawang, seledri, bawang goreng dan kacang goreng. Beri kerupuk dan kecap manis jika suka..