Bubur Ayam dari Nasi. Bubur ayam umumnya diproses dari beras putih yang ditanak dengan air dalam jumlah sangat banyak. Karena airnya sangat banyak, beras pun akan kehilangan tekstur khasnya yang kasar menjadi sangat halus. Selain itu, karena dimasak dalam waktu yang lama, pati beras pun jadi menyebar dan.
Anda bisa menyajikannya polosan atau dipadu dengan sayuran dan lauk pelengkap.
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Bubur Ayam dari Nasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ayam dari Nasi yuk!
Bahan Bubur Ayam dari Nasi
- Siapkan 1/2 bagian of dada ayam.
- Sediakan 2 L of air.
- Diperlukan 600 gr of nasi.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 ruas of jahe, memarkan.
- Sediakan 1 btg of serai, memarkan.
- Sediakan 1 lbr of daun salam.
- Sediakan 1,5 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 2 btg of seledri, cincang halus.
- Sediakan 1 buah of wortel, iris kotak2 kecil.
Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Cara memasak Bubur Ayam dari Nasi
- Rebus dada ayam dgn air secukupnya biarkan mendidih sebentar, buang air rebusan.. Rebus lg dada ayamnya dgn 2 L air, rebus perlahan sampai keluar kaldunya..matikan api, angkat ayam, tiriskan..
- Rebus lg kuah kaldu, masukan serai, daun salam, jahe dan bwg putih, biarkan mendidih..masukan nasi, garam dan gula pasir.. Aduk sesekali..
- Jika kuah sdh mulai berkurang, masukan irisan wortel dan daun seledri..kecilkan api, masak sambil sesekali di aduk dan nasi ditekan2 di pinggir panci agar nasi hancur dan jd bubur..masak sampai bubur mulai kental..cicipi. Matikan api...
- Suwir2 dada ayam, beri 1/2 sdt garam aduk rata... Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis suwiran daging ayam td aduk2 sampai ayam agak kering, angkat..
- Sajikan bubur ayam dgn taburan ayam suwir dan daun seledri....
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera. Apa saja resep dari bubur ayam ini? Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan Bubur Ayam Kalau yang diatas adalah resep bubur ayam dari berbagai daerah, disini ada resep bubur ayam yang Aduk nasi agar bubur menjadi lebih lembut dan diaduk terus supaya bagian bawah bubur tidak. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.