Bubur nasi ati ayam. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Bubur nasi ati ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur nasi ati ayam!
Bahan-bahan Bubur nasi ati ayam
- Dibutuhkan 2 sendok makan of beras putih.
- Dibutuhkan 1 of ati ayam.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel uk sedang.
- Gunakan 600 ml of air.
- Diperlukan 1 buah of tomat uk kecil.
- Gunakan of Bumbu aromatik.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 tangkai of daun seledri.
- Dibutuhkan 1 tangkai of daun bawang.
Tak jauh beda dengan lainnya, bubur ayam ini terdiri dari bubur nasi, ayam goreng suwir, kacang kedelai goreng, seledri, bawang goreng, serta kerupuk. Lauk pendampingnya banyak pilihan, seperti ati ampela, jantung ayam, serta telur putuh. Harganya terjangkau dan pas untuk mengisi perut yang. Resep bubur ayam - Siapa yang tidak tahu bubur ayam, makanan ini memang sangat populer dan banyak yang suka.
Cara memasak Bubur nasi ati ayam
- Cuci bersih beras kemudian campurkan air,ati ayam yang sudah di potong" beserta daun salam ke dalam panci kemudian masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Apabila air sudah surut tambahkan wortel yang sudah di parut (saya pakai parutan keju) kemudian aduk.
- Menjelang matang masukan tomat,seledri,daun bawang sambil terus di aduk hingga air surut dan bubur mengental lalu matikan kompor.
- Tunggu hingga bubur agak dingin kemudian saring menggunakan saringan kawat.
- Bagi bubur ke dalam 2 porsi 1 untuk langsung di makan dan 1 untuk makan sore simpan dalam wadah tertutup masukan ke dalam kulkas.
- Tambahkan 1 sdt evoo per sekali penyajian.
- Untuk porsi makan bayi 6m itu biasanha 2 sdm.
Biasanya banyak orang membeli bubur ayam untuk sarapan dan bisa dibilang makanan ini adalah yang paling laris dan diminati oleh masyarakat. Bubur ayam yang dulu identik untuk sarapan pagi dan menu makan orang sakit, kini bisa disantap kapanpun. Sate jeroan ayam sebagai pendamping bubur biasanya terdiri dari ati, ampela, jantung, dan usus. Jeroan ayam ini sudah diungkep bumbu kuning dan disajikan begitu saja ataupun digoreng. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat.