Bubur Sumsum Susu Pandan. Lihat juga resep Bubur SumSum Pandan (tanpa santan) enak lainnya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik.
Sudah sering kita tau bahwa jahe sering digunakan dalam berbagai hidangan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bubur Sumsum Susu Pandan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Sumsum Susu Pandan yuk!
Bahan Bubur Sumsum Susu Pandan
- Dibutuhkan 2 cup of tepung beras roseband.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung tapioka/maizena.
- Diperlukan 10 cup of air (1000ml).
- Dibutuhkan 200 ml of susu full cream.
- Gunakan 1 bks of vanili.
- Sediakan 1 sdm of pasta pandan.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of garam halus.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 200 gr of gula merah (batok).
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of garam halus.
- Siapkan 5 cup of air (1000ml).
Mulai dari minuman seperti susu jahe Dengan menggunakan pandan, bubur akan terasa nikmat. Dijamin pasti Anda akan ketagihan terus menerus. Lihat juga resep Bubur Sumsum Susu Pandan enak lainnya. Pak suami lagi sakit maag , jadi bikin bubur sumsum aja deh.
Langkah-langkah memasak Bubur Sumsum Susu Pandan
- Campurkan tepung beras, air, susu, vanili, pasta, gula dan garam sampai tidak ada yg bergerindil lalu masak dalam ricecooker selama 1,5 jam sambil diaduk2 per 15menitnya ya agar matangnya merata. Lalu dinginkan..
- Panaskan air tambahkan gula merah, gula pasir dan garam (daun pandan agar lebih harum) aduk rata sampai mendidih lalu dinginkan..
- Setelah dingin sajikan bubur sumsum dan tambahkan kuah gulanya, selamat menikmati..
Santannya diganti Fiber cream dan susu dan daun pandan diganti vanili bubuk. Setelah itu masukkan pasta pandan yang sudah disiapkan secukupnya. Jangan terlalu banyak karena akan berpengaruh terhadap rasa bubur sumsum. Bubur sumsum adalah makanan penutup tradisional Indonesia yang mudah dibuat. Resep kali ini dimodifikasi dengan menambahkan susu cair dan dengan teknik.