Bubur Ayam Oriental with Dried Scallops. Kreasi bubur telur kali ini tergolong kedalam sajian sedap yang sehat. Betapa tidak, selain rasa dari bubur yang gurih, paduan telur ayam kampong sebagai sumber protein yang tinggi Untuknyalah, sajian bubur telur ayam kali ini menjadi menu rekomendasi untuk dibuat dan dihidangkan di rumah. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee.
Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia.
Asalnya sendiri dari China dan menurut legenda, Bubur sudah ada dari jaman Yellow Emperor.
Bubur Ayam Hainan, Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis.
Sobat dapat menghidangkan Bubur Ayam Oriental with Dried Scallops hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Ayam Oriental with Dried Scallops!
Bahan Bubur Ayam Oriental with Dried Scallops
- Sediakan 2 piring of Nasi sisa kemarin.
- Sediakan 2 ruas of Jahe (iris tipis).
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih (cincang halus).
- Diperlukan 1 sdm of Minyak Wijen.
- Gunakan 1 sdm of Kecap Asin.
- Gunakan 1 buah of Cabe Merah-sesuai selera (iris kecil).
- Dibutuhkan 100 gr of Fillet Dada Ayam (potong kecil).
- Diperlukan Secukupnya of Air.
- Sediakan 1 sdm of Dried Scallops (Secukupnya sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm of Minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya of Garam, merica dan Kaldu Bubuk.
- Sediakan of Topping:.
- Sediakan of Bawang Goreng.
- Dibutuhkan Irisan of Daun Bawang.
- Sediakan of Ayam Suir.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep bubur ayam Hainan ini terinspirasi dari nasi ayam asal Hainan, Tiongkok, yang Bahkan untuk penggemar bubur khas Oriental ini, bisa juga menambahkan cakwe. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Oriental with Dried Scallops
- Tumis bawang putih dan jahe dg minyak goreng dan minyak wijen sampai harum...
- Masukkan ayam dan cabe merah...tumis sebentar..tambahkan kecap asin, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya...
- Tumis sebentar agar bumbu menyerap..tambahkan air secukupnya untuk mematangkan ayam sekaligus untuk buat buburnya..(air agak banyak).
- Setelah ayam matang..angkat sebagian ayam untuk nantinya disuir untuk topping..sisihkan..
- Campurkan nasi dan dried scallop kedalam tumisan ayam tadi yg masih ada air rebusan ayamnya..dg api kecil masak nasi hingga menjadi bubur..sambil terus diaduk agar bawahnya tidak gosong..
- Tambahkan air jika perlu..hingga mencapai tekstur bubur yg diinginkan..
- Koreksi rasa...
- Sajikan bubur dg topping bawang goreng, ayam suir dan irisan daun bawang..atau sesuai selera...
- Selamat makan..!!!.
Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk menu dagangan jualan, sehingga keuntungan akan menjadi semakin bertambah. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Amid menawarkan menu bubur beragam, seperti bubur ayam biasa, bubur ayam telur, bubur ayam ati ampela, bubur cakue bawang seledri, dan bubur polos dengan harga yang beraneka ragam.