Bubur Ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bubur Ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ayam!

Bahan-bahan Bubur Ayam

Sediakan 1/2 kg of ayam.
Dibutuhkan 2 liter of air.
Dibutuhkan 250 gr of beras.
Siapkan 3 lembar of daun salam.
Siapkan 1/2 sdm of garam(sesuai selera).
Dibutuhkan of Bumbu halus (untuk kuah) :.
Dibutuhkan 5 of bawang merah.
Gunakan 2 of bawang putih.
Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
Gunakan Secukupnya of garam, sedikit gula, dan kaldu bubuk.
Siapkan 1 ruas jari of jahe, geprek.
Sediakan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
Siapkan 3 lembar of daun salam.
Diperlukan of Bahan pelengkap (sesuai selera) :.
Gunakan of Kacang kedelai goreng.
Sediakan of Bawang goreng.
Dibutuhkan of Daun bawang.
Gunakan of Kerupuk.
Sediakan of Kecap manis.
Gunakan of Sambal:.
Sediakan Secukupnya of cabai, rebus, haluskan, rebus lagi dengan air.

Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Cara membuat Bubur Ayam

Rebus ayam dalam 2 liter air hingga matang. Ambil 1 liter air kaldu untuk merebus beras. Sisihkan sisanya..
Cuci beras, kemudian rebus bersama 1 L air kaldu, garam, dan daun salam, dengan metode 5.30.7(Didihkan selama 5 menit, matikan api, biarkan tetap di atas kompor dengan kondisi tertutup selama 30 menit, kemudian masak lagi selama 7 menit, setelah itu buka tutup, teruskan memasak sambil diaduk2 hingga menjadi bubur)..
Tumis bumbu halus dan daun salam, sereh hingga harum, kemudian masukkan ayam dan sisa kaldu,masak terus hingga kuah menyusut separuhnya. Koreksi rasa, bisa ditambahkan gula dan kaldu bubuk. Sesuai selera saja ya. Ambil ayamnya, goreng kemudian suwir2, saring kuah nya..
Penyajian. Tuang bubur dalam mangkuk, siram dengan kuah, beri topping/pelengkap sesuai selera. 👍.

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.