Bubur ayam. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan.
Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia.
Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Kalian dapat menghidangkan Bubur ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur ayam!
Bahan-bahan Bubur ayam
- Siapkan Secukupnya of nasi (sy pakai 2 piring besar nasi).
- Sediakan 1 buah of dada ayam.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan 4 lmbr of daun salam.
- Diperlukan 1 batang of serai.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Diperlukan of Bumbu kuah kuning:.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Siapkan 2 batang of bawang daun.
- Siapkan Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap:.
- Sediakan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Seledri.
- Siapkan of Kerupuk.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Sediakan of Sambal.
Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam
- Tuang air secukupnya dlm panci, masak sampai mendidih lalu masukkan ayam, garam daun salam dan serai, masak hingga ayam matang. Lalu angkat ayam dan tiriskan, goreng ayamnya, lalu suwir2..
- Blender nasi dgn menggunakan air sisa rebusan ayam td, jgn terlalu halus, lalu tuang kepanci, sy tambahkan air panas secukupnya, aduk2 hingga menjadi bubur dan mengental. Kira2 30 menit..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit, tumis dgn daun salam dan serai hingga harum, masukkan masukkan air secukupnya setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir. Tambahkan irisan bawang daun (bila suka, sy suka jd spt bubur ayam cianjur)..
- Sajikan bubur disiram kuah kuning, irisan seledri, bawang goreng, suwiran ayam goreng, kerupuk kecap dan sambal..
Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam ini sangat nikmat dimakan sebagai sarapan atau untuk menu makan siang dan malam.